Ein neues attraktives und anspruchsvolles Sommer-Vergnügen belebt seit Kurzem den Pariser Platz: Auf der Terrasse des Hotels Adlon Kempinski hat die Moët Ice Impérial Lounge eröffnet. Ein einzigartiges prickelndes Vergnügen für Berlin: Ein eigens von Moët & Chandon kreierten Champagner auf Eis und/oder mit frischen Kräutern (Basilikum, Minze, Salbei) oder Früchten (Himbeeren, Blaubeeren, Ingwer oder Zitrone) genießen. Ein neuartiges, intensives Frischerlebnis...

Die mediterran anmutende Moët Ice Impérial Lounge am Pariser Platz

Ein mediterraner Hauch liegt über die Lounge – weißes Mobiliar samt weißer Open-Air-Bar unterstreicht den Eindruck. Der Blick fällt über den mit Blumen geschmückten Platz auf das Brandenburger Tor – eine prachtvolle Kulisse.

Adlon-General Manager Oliver Eller und Quarré-Küchenchef Sebastian Völz und das Service-Terrassen-Team

Passend zu dem speziellen Champagner-Cuvée wartet das Adlon-Restaurant Quarré mit kulinarischen Genüssen auf – sommerlich leichte und raffinierte Kreationen mit deutlichem starkem Akzent. Denn stärker noch als bisher setzt man in Restaurant und Terrasse auf die französische Küche, Küchenchef Sebastian Völz ist dafür der richtige Mann: Unter anderem hatte er unter Marc Haeberlin in der Auberge de l’Ill Erfahrungen gesammelt. Nun bietet er mit seinem Team in seiner Karte eine große Tartar- und Austern-Auswahl, gebratene Jakobsmuscheln, Riesengarnelen, Weinbergschnecken und andere Raffinessen wohlfeil.

Frankreich am Pariser Platz – da gehört auch die Trikolore dazu. Nicht das die Flagge der Grand Nation dort gehisst ist. Doch die Farben widerspiegeln sich in Kleidung des Servicepersonals: Blaue Schürze, weißes Hemd, roter Schlips.

www.hotel-adlon.de

Ein Beitrag für ReiseTravel von Udo Rößling (u_roeszling@gmx.net )

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