Haus & Garten
Einfach Schmieden
Lifestyle für die Praxis: Schmieden, das war einmal? Weit gefehlt, zum einen wird Schmieden nach wie vor an Fachschulen für Maschinenbau unterrichtet, wie es auch der Autor viele Jahre getan hat. Zum anderen entdecken immer mehr Menschen die traditionsreiche Handwerkskunst als erfüllendes Hobby.
Ein detaillierter Leitfaden: Für Fachleute und an der Schmiede-Kunst interessierte Menschen. Diesen legt Karl Gissing mit dem Buch „Einfach schmieden“ einen verständlichen Leitfaden vor, mit dem man rasch zum Hobby-Schmied wird und verschiedene Zier- und Gebrauchsgegenstände in der Werkstatt daheim anfertigt. Im Vordergrund steht dabei das Werkstück und Gissing erklärt, ganz Lehrer, den Weg vom einfachen Objekt zu immer anspruchsvolleren selbst geschmiedeten Gegenständen. Fotos zu den einzelnen Arbeitsschritten stellen sicher, dass das Beschriebene auch wirklich in die Tat umgesetzt werden kann. Neben vielen Anleitungen zu Schmiedearbeiten unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade widmet sich das Buch auch dem Grundlagenwissen: Verschiedene Schmiedetechniken werden erklärt, Werkstoffauswahl und Wärmebehandlung beschrieben. Darüber hinaus werden die benötigten Werkzeuge und Gerätschaften vorgestellt. Krönender Abschluss: In einem eigenen Bildteil plaudert der Autor aus seiner privaten Schule und zeigt repräsentative Schmiedearbeiten aus eigener Produktion. Als Anregungen zum Nachahmen, denn wer weiß, vielleicht wird mit diesem Buch ja bald aus dem einen oder anderen autodidaktischen Schmiedelehrling ein Meisterschmied?
Der Autor Karl Gissing besuchte die Fachschule für Bau-, Kunst- und Maschinenschlosserei in Brück a.d. Mur. Im zweiten Bildungsweg studierte er Maschinenbau an der Motanuniversität Leoben.
ReiseTravel Fact: Schmieden als neues Hobby, nicht ungewöhnlich.
Einfach schmieden - Alle Grundtechniken, 20 Werkstücke von Karl Gissing, Leopold Stocker Verlag, ISBN 978-3-7020-1352-3, www.stocker-verlag.com
Das Buch kostet im Buchhandel 19,90 Euro.
Kalender von Slopinsky
Unbegrenzte Entwicklungsmöglichkeiten: Neben Ihrer eigenen Geschichte, Ihren Terminen und Bemerkungen, schreibt Robert Slopinsky seine Geschichte in Ihr Leben. Slopinsky macht sich in Ihrem Kalender neben Ihnen bemerkbar. Teilen Sie seine Notizen, seine Erlebnisse, sein Leben. Aus der Fiktion in die Realität und zurück: Ein ganzes Jahr voller Einträge und Notizen, eine komplette Geschichte - die von Robert Slopinsky. Der Taschenkalender vereint humorvoll Erdachtes und Reales Berlin. Man könnte Sherlock Holmes per Mail einen Tipp für die Verbrecherjagd geben oder James Bond via Facebook beim Retten der Welt beistehen: Dass fiktive Figuren auf die Wirklichkeit treffen, ist ein sehr reizvoller Gedanke. Mit dem „Kalender von Slopinsky“ verschwimmen im Jahr 2012 die Grenzen zwischen Fiktion und Realität – spätestens wenn der Kreuzberger Privatdetektiv erstmals twittert!
Was geschah: Der fiktive Privatdetektiv Slopinsky hat seinen Kalender auf der Straße verloren. Der geneigte Käufer findet den herrenlosen Taschentimer und nutzt ihn als seinen eigenen. Fast jeden Tag stößt er nun auf einen Eintrag des Vorbesitzers, Woche für Woche taucht er mehr in das Leben des sympathischen Chaoten ein, erfährt Intimes über Slopinskys Ex, sein Konto, seinen Bierkonsum, seine Fälle. Vieles bleibt jedoch offen und lässt genug Raum – zum einen für die eigenen Kalender-Einträge, zum anderen für die Fantasie des Lesers. „Was der Kalender von Slopinsky nicht erzählt können die Kalenderbesitzer selbst gestalten“, erklärt Verlagsleiterin Jessica Wendelburg, „und zwar in ihrer Vorstellung oder im Web 2.0!“. Für die Verlagschefin ist das Web 2.0 perfekt geeignet für diese Art der Grenzüberschreitung von Erdachtem zu Realem und zurück. Dass das Konzept einschlagen wird, steht für sie außer Frage: „Was ist noch fiktiv, was schon real? Das fasziniert die Menschen einfach!“ Zumal der reale Anteil ja immer größer werde, so Wendelburg weiter. „Schließlich bleibt Slopinsky die einzige fiktive Figur in dem Spiel, all seine Freunde bei Facebook, seine Follower bei Twitter, die ebay-Bieter auf sein Fahrrad sind Menschen wie du und ich!“
Neben der Idee wird den Käufern auch der Privatdetektiv selbst gefallen. Wendelburg beschreibt ihn als sympathischen Chaoten, eher bauernschlau als hochintelligent, an schlechten Tagen mit leichtem Hang zur Melancholie und vor allem immer mit einer ordentlichen Portion Humor unterwegs. „Alles in allem jemand, mit dem man es gut und gerne ein Jahr aushalten kann!“ Oder noch ein Jahr oder noch eines oder noch eines. Der Taschenkalender für das Jahr 2012 hat 256 Seiten und einen strapazierfähigen, textilen Softcover-Einband. Eine Woche findet auf zwei Doppelseiten Platz, mit extra viel Raum fürs Wochenende und Notizen. Von Jana Walzog.
Der Kalender von Slopinsky, Formatgeber, ISBN 978-3-9814372-0-1, www.slopinsky.de - www.formatgeber.de
Das Buch kostet im Buchhandel 17,90 Euro.
Mit dem Mond durchs Gartenjahr 2012
Bereits seit 1998 erscheint „Mit dem Mond durchs Gartenjahr“ und informiert den Leser über die optimale Nutzung der Kraft des Mondes - nicht nur im Gartenjahr.
Das Buch ist gegliedert in vier Bereiche: Im ersten Teil erfährt der Leser Details über den Lauf und Einfluss des Mondes, im zweiten Teil geht es um das Arbeiten mit dem Mond speziell im Gartenbereich, im dritten Teil wird den Fragen nach dem optimalen Zeitpunkt für Haarschnitt, Zahnbehandlungen, Nagelpflege usw. nachgegangen. Der vierte Teil ergänzt den theoretischen und praktischen Teil und gibt in Monatskurven durch klare Symbole eine Übersicht über die optimale Nutzung des Mondeinflusses.
Der Kalender soll dem Leser helfen, sich mit den verschiedenen Bewegungen des Mondes vertraut zu machen und sich so dessen positiven Einfluss zunutze machen zu können.
Mit dem Mond durchs Gartenjahr 2012 Leben und Arbeiten in Harmonie mit Mond und Planeten von Michel Gros, Leopold Stocker Verlag, ISBN 978-3-7020-1312-7, www.stocker-verlag.com
Das Buch kostet im Buchhandel 8,95 Euro.
Geheimnis Wasser
Geheimnis Wasser
Mehr als nur H2O: Mit „Geheimnis Wasser" liegt nun erstmals ein „Wasserbuch" vor, das sich umfassend mit allen Aspekten rund um die chemische Verbindung H2O beschäftigt. Wasser, unser „Lebensmittel Nummer eins“, ist so alltäglich, dass man es in seiner Präsenz und Wirksamkeit oft gar nicht mehr bewusst wahrnimmt.
Wasser ist allgegenwärtig: Mit dem Buch „Geheimnis Wasser" unternimmt Peter Jäger den gelungenen Versuch, Wasser in seinen Aspekten als Lebens-, Heil- und Genussmittel umfassend darzustellen. Schon die berufliche Laufbahn des Autors stellt sicher, dass der Inhalt des Buches überallgemeine Phrasen, wie „Wasser ist Leben", weit hinausgeht. Im Gegenteil, dieses Buch versteht sich als Sachbuch, das dem Wasser ausführlich auf den Grund geht. Der Bogen der Kapitel spannt sich dabei von Wasseranalysen und gesetzlichen Verordnungen zur Wassergüte über die Rolle des Wassers als Nahrungsmittel, den Beitrag des Wassers zu Gesundheit und Krankheit bis hin zur Wasserqualität von Flüssen und Seen oder die Möglichkeiten der Wasseraufbereitung.
Alle deutschen, österreichischen und Schweizer Mineralwässer werden hinsichtlich ihrer gesundheitlichen Wirkung analysiert - dies und die Erörterung von Themen, wie Nitratgehalt des Wassers oder Vorteile von Glas- bzw. Kunststoffflaschen, machen das Buch zum nützlichen Ratgeber für alle, die mit Wasser zu tun haben - also für jeden von uns. Ein Abstecher in noch wenig erforschte Gefilde, wie Marienwasser, Lichtwasser, belebtes bzw. energetisiertes Wasser und andere (umstrittene) heilende Wässer, rundet das Buch ab und gibt gleichzeitig eine Antwort darauf, wieso Wasser auch im Titel eines fundierten Sachbuchs als Geheimnis bezeichnet werden darf.
Prof. Dr. Peter Jäger ist ein ausgewiesener Fachmann und Getränketechnologe. Er ist gelernter Brauer sowie Mälzer und war in einigen großen Getränkebetrieben in leitender Position tätig. Als Betriebsberater bei der weltweit ältesten Brauerei „Weihenstephan" und beim Österreichischen Getränkeinstitut hat er verschiedene Sparten von Getränkeerzeugern technologisch rundum betreut und beraten.
Geheimnis Wasser - Lebens-, Heil- und Genussmittel von Peter Jäger, Leopold Stocker Verlag Graz, ISBN: 978-3-7020-1309-7, www.stocker-verlag.com
Das Buch kostet im Buchhandel 19,90 Euro.
Das Gartenreich Dessau-Wörlitz
Das Gartenreich Dessau-Wörlitz ist ein einzigartiges Gesamtkunstwerk von gärtnerischen Anlagen und Bauwerken und UNESCO-Weltkulturerbe. Nach fünf erfolgreichen Auflagen wurde nun einer der meist gelesenen Reiseführer der Kulturstiftung Dessau-Wörlitz völlig neu aufgebaut, Komplett neue Fotos, neue Texte, aktualisierte Karten, ein ausführlicher Service-Reise-Teil, neue „Info-Boxen" und die neue Rubrik „Lieblingsorte im Gartenreich" machen Lust auf einen Besuch des Gartenreichs.
Klassizistische Schlösser, Parkanlagen im englischen Stil und viele Kleinarchitekturen sind in diese unvergleichbare Kulturlandschaft eingebettet. Dieser umfassenden Führer durch das gesamte Gartenreich Dessau-Wörlitz zeigen zahlreiche Details auf. Neben den Wörlitzer Anlagen mit dem Wörlitzer Landhaus (Schloss) wird auch Luisium, Mosigkau und Oranienbaum, der Sieglitzer Park, Großkühnau und das Georgium in Dessau ausführlich beschrieben. Ergänzt wird das Buch durch eine ausführliche Darstellung des Projektes Gartenträume Sachsen-Anhalt. Das Gartenreich Dessau-Wörlitz ist Teil dieser landesweiten Initiative mit insgesamt 43 Gartenträume-Anlagen.
Der neue Reiseführer wurde von Dr. Thomas Weiss, Direktor und Vorstand der Kulturstiftung Dessau-Wörlitz, herausgegeben.
Das Gartenreich Dessau-Wörlitz – Kulturlandschaft an Elbe und Mulde, L&H Verlag Berlin/Hamburg, ISBN 978-3-939629-11-5, L&H Verlag Berlin, www.lh-verlag.de
Das Buch kostet im Buchhandel 12,80 Euro.
Keimpflanzen
Keimpflanzen sind gesund, lecker, aromatisch und besonders vielseitig: Aber was genau ist eine Keimpflanze? Sie ist weder Sprosse noch Salat, leicht zu züchten und bei Spitzenköchen bereits hoch im Kurs.
Kraftquelle Keimpflanzen von Fionna Hill gibt Tipps zur Pflege, Aufbewahrung, Verwendung und porträtiert über 20 der Keimlinge - von Amaranth, Klee, Fenchel, Bockshornklee, Rucola bis hin zu Weizengras. Der Rezeptteil macht Appetit auf Pfannkuchen mit Keimpflanzen und Quark, Nudeln mit Kürbis und Fenchel-Keimpflanzen oder Schweinekoteletts mit Honig und Senf-Keimpflanzen. Durch die Keimlinge erhält jedes Gericht den besonderen Pfiff und eine frische Note. Auch Desserts wie Himbeersorbet mit Basilikum-Keimpflanzen oder Fruchtsalat mit Weizengrassaft profitieren von der Farbe, der Konsistenz und dem Geschmack. Nicht zuletzt punkten sie durch preiswerte Aufzucht, die mit wenig Aufwand verbunden ist und deswegen in der Küche nicht mehr fehlen sollte.
Jeder kann Keimpflanzen ziehen: In der kleinsten Wohnung, sogar im Winter oder mitten in der Stadt. Keimpflanzen bieten eine große Breite an Farben und Aromen, von scharf bis mild. Sie schmecken frisch in den Salat, auf die Suppe oder ins Rührei gestreut.
Die Autorin Fionna Hill ist eine sehr engagierte Floral-Designern aus Neuseeland. Nach ihrem Studium und Berufserfahrungen in London führte sie ihr eigenes Floral-De-sign-Unternehmen und betätigte sich in den Bereichen Floral-Workshops, Veranstaltungs-Dekor und Einzelhandel. Sie hat stets Gemüse in ihre Floral-Designs miteinbezogen und sich nun der Keimpflanzenzucht gewidmet.
Kraftquelle Keimpflanzen - Selbst gezogen - köstlich zubereitet von Fionna Hill, Leopold Stocker Verlag Graz, ISBN: 978-3-7020-1287-8, www.stocker-verlag.com
Das Buch kostet im Buchhandel 19,90 Euro.
Erben - Vererben
Neue Broschüre: Viele wichtige Hinweise zum Thema Erbrecht enthält die Broschüre „erben - vererben“, die vom Ministerium der Justiz des Landes Sachsen-Anhalt jetzt neu aufgelegt wurde. Justizministerin Prof. Angela Kolb: „Viele Bürgerinnen und Bürger scheuen sich verständlicherweise vor dem Gedanken an den eigenen Tod und den (rechtlichen) Folgen für die Hinterbliebenen. Doch oftmals kommt es zum Streit unter den Erben, wenn Regelungen zum Nachlass fehlerhaft oder gar nicht getroffen wurden. Die Broschüre gibt einen guten Überblick über wesentliche Aspekte des Erbrechts, der in vielen Fällen sicher schon ausreicht, um offene oder strittige Fragen zu klären.“
Welcher Verwandte erbt wie viel, und haben auch nichteheliche Kinder Erbansprüche? Wie kann jeder für den späteren Erbfall Vorsorge treffen, und was muss beim Aufsetzen eines Testaments beachtet werden? Wozu benötigt man einen Erbschein, und unter welchen Umständen kann man ein Erbe ausschlagen? Diese und viele weitere praktische Fragen rund um das Erben und Vererben werden auf den 50 Seiten der Broschüre ausführlich erläutert. Die gesetzliche Erbfolge ist anhand von Beispielen übersichtlich dargestellt – sowohl für Erbschaften ab 1990, als in Sachsen-Anhalt das Bürgerliche Gesetzbuch (BGB) in Kraft getreten ist, als auch für Erbfälle vor der Wiedervereinigung, für die weiterhin das Erbrecht der ehemaligen DDR gilt. Darüber hinaus sind die Regelungen nach dem Lebenspartnerschaftsgesetz von 2001 eingeflossen, die ein gesetzliches Erbrecht auch für eingetragene Lebenspartner vorsieht. Für jeden: interessant und wissenswert. Von Anja Schrott.
„erben - vererben“ Ministerium der Justiz des Landes Sachsen-Anhalt, Domplatz 2-4, D-39104 Magdeburg, www.mj.sachsen-anhalt.de
Die Broschüre ist kostenlos bei allen Gerichten in Sachsen-Anhalt erhältlich. Außerdem kann die Publikation auf den Internetseiten des Justizministeriums unter „Service / Publikationen“ eingesehen und heruntergeladen werden: www.mj.sachsen-anhalt.de
Haus & Garten - Tipps von ReiseTravel
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