Kitzbühel – The Legend: Hier wurde das Skifahren erfunden, hier gibt es seit 1895 regelmäßig Skirennen und hier geht seit Jahrzehnten das international meistbeachtete Rennen des Weltcupwinters über die Bühne. Kitzbühel übt auf sehr viele Menschen einen unwiderstehlichen Reiz aus.

Das Grand Tirolia ist das erste und einzige „Home of Laureus“ und damit auch Gastgeber des „Laureus Sports for Good Medienpreis“, der alljährlich im November unter Anwesenheit prominenter Laureus-Botschafter, von Boris Becker bis Franz Beckenbauer, verliehen wird. Der Golfplatz des Grand Tirolia gilt als einer der schönsten Europas, der Spa-Bereich wurde vom Relax Guide mit 3 Lilien ausgezeichnet und das Gourmetrestaurant „Petit Tirolia" ist mit 18 Punkten im Gault Millau Nummer 1 in Kitzbühel. Es gehört zu den 14 besten in ganz Österreich.

Das Grand Tirolia Golf & Ski steht seinem anspruchsvollen Publikum aus aller Welt mit individuellem Service auf höchstem Niveau zur Verfügung. Es ist das einzige Resort der Tiroler Alpen, wie erwähnt, mit eigenem 18-Loch-Golf Platz, einem Drei-Hauben-Restaurant und einem 1.500qm-Spa-Bereich auf 5-Sterne Niveau. Architektonisch vereinen sich im Grand Tirolia Tradition und Moderne zu einem Gesamtkonzept, in dem sich die internationalen Gäste auf Anhieb wohl fühlen, 82 Zimmer und Suiten in neun verschiedenen Kategorien sowie ein 390qm Präsidentensuite bieten individuellen Komfort.

Aufregende Atmosphäre und beruhigende Natur: Das Grand Tirolia Golf & Ski Resort hält das Versprechen, keine Wünsche offen zu lassen. Inmitten des 18-Loch-Golfplatzes Eichenheim bieten Zimmer und Suiten in neun Kategorien, Platz für 150 Gäste. Die Philosophie des Hauses verspricht höchste Qualität und höchsten Genuss. Die Mitarbeiter des Grand Tirolia erfüllen individuell die Wünsche und Bedürfnisse des Gastes - das Ergebnis ist Erlebnis und Erholung ersten Ranges. So fällt es dann auch leicht, nach der aufregenden Atmosphäre voller Events und Society in Kitzbühel nur wenige Meter entfernt in die beruhigende Welt des Grand Tirolia Golf & Ski Resort inmitten der Natur zurückzukehren.

„Wir bieten 82 Zimmer und Suiten“

Christin Kellermann Gäste-Empfang

Tradition und Moderne: Der Stil des Hauses verbindet internationales Flair mit der großen Tourismus- und Architekturtradition der Region. Heimische Materialien wie Holz und Stein in Kombination mit mondänen Designerelementen dominieren das Erscheinungsbild des gesamten Hauses und werden unsichtbar mit modernstem Komfort und Technik verbunden. Edles Design und natürliche Materialien sowie ein ausgeklügeltes Farb- und Lichtsystem sorgen mit einem individuellen Service für ein „Wohlfühlambiente auf außergewöhnlichem Niveau“.

Regionale und internationale Spezialitäten überzeugen im Gourmetrestaurant „Petit Tirolia" und lassen die kulinarische Authentizität bester Tiroler Gastfreundschaft in einer spannenden Kombination mit internationaler Küche aufleben.

Küchenchef Bobby Bräuer und seine Brigade

Genuss wird im Grand Tirolia Golf & Ski Resort groß geschrieben

Küchenchef Bobby Bräuer sorgt im Gourmetrestaurant „Petit Tirolia“ für unvergessliche Geschmacks- und Sinneserlebnisse. Der Spitzenkoch, der schon in München, Düsseldorf und Berlin für seine Leistungen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, macht seinen kreativen Einfluss und hohen Qualitätsanspruch auch in der Küche seines Gourmetrestaurants geltend. So bewertete der Falstaff Restaurant Guide das „Petit Tirolia“ als Top-Neueinsteiger: Der Gault Millau, der die Spitzennote von 17 Punkten und drei Hauben für das Petit Tirolia verlieh, kürte Bräuers Küche schon 2010 mit 18 Punkten. Sein Stil basiert auf der klassisch französischen Küche, die er mit mediterranen Einflüssen auflockert. Dabei stehen aber immer die Produkte im Vordergrund. Aromen und Gewürze unterstützen kreativ den Eigengeschmack des jeweiligen Hauptproduktes: Seine Kompositionen „lösen sich in Wohlgeschmack“ auf, wie ein bekannter Gourmetkritiker schreibt. Bobby Bräuer, in München geboren und aufgewachsen, machte seine Kochlehre bei Otto-Koch im „Le Gourmet“.

Der Starkoch mit Münchner Wurzeln und Michelin Erfahrung zählte bereits vor seiner Zeit im Petit Tirolia zu den gefeierten Stars seiner Zunft: Im Restaurant „Quadriga“ im Brandenburger Hof in Berlin bewertete der Guide Michelin die kulinarischen Kreationen des ehemaligen Witzigmann Schülers mit einem Stern, im Jahr 2007 wurde er in die elitäre Riege der Berliner Meisterköche aufgenommen. Im Grand Tirolia Golf & Ski Resort in Kitzbühel bringt er nun seine Kreativität, Einzigartigkeit und Erfahrung ein. Das Petit Tirolia reiht sich unter die besten Restaurants Österreichs und führt nun auf Platz eins die Riege der besten Tiroler Gourmettempel an. „Zurück zu den Wurzeln“ lautet das Motto im Petit Tirolia.

Begleitet werden die Gaumenfreuden aus Meisterhand von edlen Tropfen. Die eigenen Weinreben am Golfplatz stehen symbolisch für etwa 900 verschiedene Spitzenweine, die im hauseigenen Weinkeller lagern.

Die Weinkarte des Grand Tirolia umfasst über 900 Positionen

Die Gäste des Petit Tirolia werden fachkundig von Sommelier Alf Wimmer beraten, Steffi Schulze Chef de Rang serviert

Die Gäste des Hotels erhalten am Nachmittag eine kleine Jause zur Stärkung und werden am Abend im Halb-Pensions-Restaurant „Eichenheim“ mit Vier-Gang-Menüs verwöhnt. Das Bistro des Golfplatzes Ficheheim steht Gästen und externen Besuchern den ganzen Tag über mit einer Bistrokarte zur Verfügung. Neben dem ausgezeichneten Gourmetrestaurant, können die Gäste täglich ein Fünf-Gang-Menü im Restaurant des Hotels genießen.

Für private und Business-Events stehen unter anderem drei Tagungsräume, ein festlicher Bankett-Saal sowie State-of-the-art Technikaustattungen zur Verfügung.

Wellness und Aveda: 1.500 qm Wellness- und Spa bieten Ruhe und Erholung, welche ebenfalls in Design und Angebot die Kraft der alpinen Natur als stärkstes Element nützt. Neben Wellness, Fitness, Massagen und Behandlungen verwöhnt ein besonderes Highlight die Gäste im Grand Tirolia Golf & Ski Resort: Die Treatments basieren auf der Aveda Spa Philosophie. Sie verfolgt den ganzheitlichen Ansatz, nachdem äußere Schönheit auf innerer Ruhe basiert. Die Bedürfnisse jedes einzelnen Gastes stehen dabei im Fokus, denn nur so kann ein individuelles Wohlbefinden hergestellt werden.

Aveda kommt aus den Ayurveda und steht für alles Wissen A = Alles Veda= Wissen

Horst Rechelbacher gebürtiger Kärntner wanderte in den 60 Jahren in die USA aus. Der gelernte Friseur mixte schon damals sehr gerne Kräuter zusammen und kreierte schon in jungen Jahren seine ersten Shampoos und Haarprodukte. In den USA machte er sich selbstständig eröffnete einige Geschäfte (Die damaligen Produkte hießen „Produkts of Horst“). Aufgrund seines „Wilden“ Lebenswandels und eines Unfalls, musste er etwas an seiner Person ändern: er wanderte nach Indien, wo er bei einem ayuvedischen Arzt mit der Ayurveda Lehre bekannt wurde. Zusammen mit diesem Ayuvedischen Arzt entwickelte er dann die ersten Aveda Produkte von diesen Zeitpunkt an wurde die Marke Aveda Geboren. Heute gehört Aveda zum Konzern Este Lauder.

Philosophie und das was Aveda ausmacht bis heute gleich geblieben

Aveda ist keine reine Naturfirma, vielmehr identifiziert sich Aveda damit das sie sorgsam mit der Natur umgehen, darauf achten das die Produkte nicht mit dem Flieger transportiert werden sondern per Schiff. In Minnesota USA befinden sich die Produktion und der Firmensitz des Werkes die gesamte Herstellung wird mit Windenergie betrieben.

Aveo sammelt jedes Jahr im April = (earth month) für bedürftige in aller Welt, letztes Jahr wurde für Haiti gesammelt.

Business und Wirtschaft: Das Golf & Ski Resort bietet aber auch Kongressen, Meetings und Seminaren großzügigen Raum und perfekte Rahmenbedingungen. In zwei Seminarräumen, einem Board Room sowie einem Atrium für größere Veranstaltungen wird die perfekte Abwicklung für Businesstreffen und gesellschaftliche Ereignisse inmitten der Kitzbühler Natur möglich. Auch hier unterstützen Sport und Wellness sowie Kulinarik und Unterhaltung den Aufenthalt auf motivierende und charmante Weise.

Bleiben wir bei der Wirtschaft, denn das Grand Tirol Golf & Ski Resort ist auch in diesem Bereich ein enormer Faktor für die Region Kitzbühel. Mit einer Investitionssumme von 40 Millionen Euro und je nach Saison mit 90 bis 120 Arbeitsplätzen ist das neue Golf & Ski Resort den Tourismus und die Freizeitwirtschaft in Kitzbühel und Tirol einen weiteren Impuls geben und nachhaltig stärken.

„Darf es ein Singapore-Sling sein?

Peter Laffin und Vincent Wille-Baumkauff verstehen die Kunst des Mixens perfekt

An der Bar werden Brände – Made in Austria – gereicht und Cocktails – je nach Wunsch des Gastes kreiert.

Die Bar ist im Winter quasi Treffpunkt der „Snow-Society“, eine Mischung aus Tradition und Zeitgeist. Kitzbühel – The Legend: Super Ferien sind im Grand Tirolia garantiert!

Kontakt

Grand Tirolia

Golf & Ski Resort Kitzbühel

Eichenheim 8-9, A-6370 Kitzbühel

Fon +43(0)5356-66615-555, info@grand-tirolia.com

www.grand-tirolia.com

Kitzbüheler Alpen

Hinterstadt 11, A-6370 Kitzbühel

www.kitzbuehel.com

Von Stephanie Bräuer und Gerald H. Ueberscher

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