Die besten Hobbyköche Deutschlands kochen um den Einzug in das Finale in Thailand: Der Cooking Cup, Deutschlands beliebtester Hobbykoch-Wettbewerb startete in die nächste Runde. Eine der deutschlandweit 20 Regionalveranstaltungen fand in der “Kochbar Berlin” statt.

Taste of Thailand

Unter allen Rezepteinsendungen für den Cooking Cup wurden auch in diesem Jahr wieder die besten 60 Teams ausgewählt um bei einer der deutschlandweit 20 Regionalausscheidungen gegeneinander anzutreten. In 20 Kochschulen haben die Teilnehmer die Chance in das große Halbfinale am 4. November in Traunreut einzuziehen. Auf die fünf Finalisten-Teams wartet dann eine Woche voller Luxus und Abenteuer. Getreu dem Motto: „Tastes of Thailand“ findet das Finale des Cooking Cups 2011 während einer einwöchigen Erlebnisreise in Thailand statt.

Auf ins Finale nach Thailand: Alle Teilnehmer des Cooking Cups treten in Zweierteams mit einem Hauptgericht der thailändischen Küche an. Das Hauptgericht für vier Personen muss innerhalb von 60 Minuten zubereitet und der Jury serviert werden. Die besten Teams aus den deutschlandweiten Regionalausscheidungen treten anschließend im Halbfinale in Traunreut gegeneinander an. Die Siegerteams aus dem Halbfinal-Event dürfen sich hier bereits feiern lassen, denn wer im Finale mitkochen darf hat im Grunde schon gewonnen. Auf die Finalisten wartet eine Reise voller kulinarischer Höhepunkte. Das finale Event wird in einer exquisiten Location direkt am Strand von Hua Hin, Thailand, ausgetragen – so macht Kochen Spaß!

„Kontrolle muss sein“, sagt Alo G. Theis Kochbar Berlin den Probanden

Das Team für das Halbfinale steht fest: Mit kreativen thailändischen Rezepten stellten sich in Berlin, die Teams den kritischen Gaumen der fachkundigen Jury, rund um die Köchin, Kochbuchautorin und Kochlehrerin Shoko Kono. Überzeugt haben alle Gerichte, punkten konnte letztlich jedoch nur Eines: Eva Schäfers und Dirk Kämmer stehen mit ihrem Gericht “Asiatische Trilogie – königlich serviert” im diesjährigen Halbfinale in Traunreut. Die Gewinner aus der Berliner Regionalveranstaltung konnten mit ihrem Rezept die Jury begeistern und kochten sich hiermit eine Runde weiter. Die Konkurrenz ist allerdings in diesem Jahr wieder zahlreich vertreten und so bleibt abzuwarten, ob die beiden im Dezember die Möglichkeit bekommen am Strand von Hua Hin zu kochen.

Cooking Cup: Der Cooking Cup 2011 wird unterstützt von Fissler, Gallo Family Vineyards, Oryza, Seeberger, DUSIT International, Thai Air, dem thailändischen Tourismusbüro, sowie dem Magazin abenteuer und reisen. www.cooking-cup.de  

Initiiert wird der Cooking Cup von der gateone GmbH. gateone ist eine Agentur für integriertes Marketing mit Sitz in München. http://www.gateone.de

Von Katrin-Anna Schmid

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