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Gourmet-Charity-Dinner
Charity-Gourmet-Dinner am 23. Januar 2012 im Grand Hotel Esplanade in Berlin: Der Ballsaal Emporio des Grand Hotel Esplanade Berlin verwandelt sich am Montag, 23. Januar 2012, in einen Boulevard der Genüsse, der Wintergarten sowie die Piazza in einen kulinarischen Marktplatz: Die ChefHeads, der Club der Küchenchefs, laden an diesem Tag ab 19 Uhr zum Charity-Gourmet-Dinner zugunsten der Stiftung KinderHerz ein. Zehn Sterneköche und zwei Zuckerbäcker stehen zugunsten der Stiftung KinderHerz an mobilen Kochstationen.
„Freuen Sie sich auf das „SternSchnuppern“ bei namhaften und hochdekorierten Mitgliedern der ChefHeads und erleben Sie die besondere Nähe eines „Live-Cookings“. Über das gesamte Haus verteilt können Sie die Speisen auf Amuse-bouche-Tellern genießen und den Sterneköchen bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen. Aus Deutschland und Österreich präsentieren sich zudem namhafte Weingüter mit preisgekrönten Gewächsen und Winzer, deren Weine heute noch ein Geheimtipp sind“.
In der Stiftung KinderHerz arbeiten Ehrenamtliche und Hauptamtliche nachhaltig daran, die Lebenschancen und die Lebensqualität herzkranker Kinder durch innovative medizinische Versorgung stetig zu verbessern. „Unser Ziel ist es, alle Kinder mit einem angeborenen oder erworbenen Herzfehler in Deutschland zu jeder Zeit optimal zu versorgen. Die enge Zusammenarbeit mit Herzzentren in ganz Deutschland ermöglicht es uns, Kompetenzen und Wissen zu bündeln und somit die Forschung zu den verschiedenen angeborenen oder erworbenen Herzkrankheiten voranzutreiben. Unterstützt werden wir dabei von kompetenten Fachärzten sowie zahlreichen Prominenten“, informiert Sylvia Paul. Der Nettoerlös des Abends fließt komplett an die Stiftung KinderHerz, die damit ein Projekt am Kinderherz-Zentrum in Berlin fördern möchte. www.stiftung-kinderherz.de
Charity-Gourmet-Dinner am 23. Januar 2012 - Grand Hotel Esplanade in Berlin
Von Klaus Lawrenz
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