Das Waldhotel Cottbus, das Bio-Hotel „Kolonieschänke“ in Burg/ Spreewald und der Radreisepartner Spreewald & Lausitz: Inmitten eines Kiefernwäldchens am Stadtrand von Cottbus erwartet den Gast im Waldhotel anspruchsvolle Gemütlichkeit und herzliche Gastlichkeit. Das Sterne-Haus ist klassifizierter bett & bike – Betrieb. Neben Geschäftsreisenden zählen die Radler zu seinen häufigsten Gästen. Aber auch die Menschen der Region zieht das Waldhotelteam in seinen Bann. Denn die hervorragende Küche, mit wechselnden Saisonkreationen aus heimischen Produkten, spezielle Menüs, wie bspw. das Fürst-Pückler-Menü, sowie Caterings außer Haus und persönlicher Service haben einen ausgezeichneten Ruf. Modern eingerichtete Tagungsräume, das Hubertus-Bowling, der Verleih des Original Spreewald-Lausitz-Rades, der idyllische Garten, die Radrenn-Bar und der mediterrane Sauna-Bereich machen dieses Stadthotel im Grünen zu etwas ganz Besonderem. Kreative thematische und saisonale Arrangements runden das vielfältige Angebot des Waldhotels ab. Einfach drei Sterne mit Herz.

Im ersten Bio-Hotel des Spreewaldes, der „Kolonieschänke“ Burg, gehen Spreewälder Traditionen, biologisches und ökologisches Agieren Hand in Hand 

Olaf Schöpe Hoteldirektor, Michael Groß Koch, Doreen Handreka Empfang (v.r.n.l.)   

Wahre Schatzkammern sind Küche und Keller des Hauses – alles in „Echt Bio“. Gäste aus allen Regionen Deutschlands wissen die Hofgastronomie mit offener Sommerküche im Garten, das Scheunenlokal für romantische Feiern, das Backhaus mit wendischem Backofen und den Hofladen mit saisonaler Naturkost zu schätzen. Arrangements wie „Lecker Lesen“ oder „Bettgeflüster“ reizen viele Gäste, länger als eine Nacht im Hotel zu verweilen.

Tipp für ReiseTravel User vom Koch Michael Groß: Zum Start eine „Wildcremsuppe“ zu 3,50 Euro und als Hauptgang „Lausitzer Meerrettich Krüstel“ für 11,90 Euro. Als Dessert: „Buttermilchplinse“ 2,90 Euro. 

Beide Hotels bilden die Basis für die dritte Säule, den „Radreisepartner Spreewald & Lausitz“. Dieser Radreiseveranstalter bietet Individual- und Gruppenreisen im Spreewald, im Lausitzer Seenland und darüber hinaus an. Auf die jeweilige Zielgruppe zugeschnitten, stehen den Kunden Bausteine zur Verfügung, aus denen sie sich ihren ganz individuellen Aktiv-Urlaub zusammenstellen lassen können. Der eigenen Philosophie und dem deutschlandweiten Trend zu Bio weiter folgend, wurde die erste Bio-Radtour Deutschlands kreiert. Sie führt den Gast von der „Kolonieschänke“ aus zu spannenden Erlebnissen auf biologischen Höfen. Der Gewinner des Brandenburger Tourismuspreises 2010 sowie des Paul Fahlisch Preises entwickelte ein Netzwerk mit ca. 50 Partnern und betreut jährlich über 5000 Radtouristen und -sportler. Eine starke Marke, die noch längst nicht am Ende ihrer Entwicklung angekommen ist – Sie dürfen gespannt sein!

Kontakt

pro gastra - Gastgewerbe GmbH - Waldhotel Cottbus

Drachhausener Straße 70, D-03044 Cottbus

Tel. +49 (0355) 87 64 0, Fax +49 (0355) 87 64 100, waldhotel-cottbus@spreewald.de

www.waldhotel-cottbus.de

Von Su Kramer.

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