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Kulinarische Schmankerln
Sehr geehrte ReiseTravel User,
die Inzeller sind gesellige Leut, machen gern an „g´miatlichen Ratsch“, feiern gute Feste rund ums Jahr und lassen sich die zünftige Brotzeit bei einer „boarischen Musi“ schmecken.
Gern lade ich Sie zu einem kleinen Rundgang durch unseren bayerischen Ort ein und dies zum Thema: Kulinarische Schmankerln
Ihr
Gerhard Steinbacher
Starten Sie durch und werden aktiv – egal ob beim Wandern, Radfahren oder Nordic Walking. Fühlen Sie die grenzenlose Freiheit und tun Sie dabei gleichzeitig etwas für Ihren Körper.
Bitte checken Sie ein, in einem unserer zahlreichen Hotels und Pensionen. Unser Fotograf hat sich ein Zimmer in einem ruhigen Haus, am Rande unseres Dorfes, ausgesucht, im Aparthotel Seidel
„Grüß Gott und Willkommen!“, sagt Marion Seidel beim Einchecken zu den Gästen und stellt die Frage: „Möchten Sie morgen Ausschlafen oder ausgedehnt Frühstücken?“
„Willkommen in meinem Hotel“

Marion Seidel die Seele des Hauses
Das Aparthotel mit seinen 17 komfortabel ausgestatten Zimmern ist nicht nur bei Stammgästen für sein Frühstück begehrt.
Aparthotel Seidel, Lärchenstrasse 17, D-83334 Inzell, Fon 08665-98440, info@aparthotel-seidel.de - www.aparthotel-seidel.de
Was wäre wichtig zum Inzell Besuch?
Gutes Schuhwerk, Rucksack, Sonnenschutz, Regenschutz, Proviant und schon kann die Wanderung in die Inzeller Bergwelt beginnen. Einen besonders schönen Blick zu den Hochtauern genießt man von der Bäckeralm auf 1100 Meter Höhe

Elisabeth Hallweger mit Enkel Georg begrüßt die Wanderer
Bäcker-Alm auf 1100 Meter Höhe (D-83334 Inzell, Teisenberg 2)
Ganz egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, Inzell heißt seine Gäste immer mit einem herzlichen „Grias Gott“ willkommen. Feste feiert man gerne und feste. Die Madeln in ihren Dirndln, fesch und lieb, d´Buam in Lederhosen schneidig und fesch.
Das Forsthaus Adlgaß ist ein familiengeführtes Unternehmen, an einem der schönsten Flecken des Chiemgaus. Mitten in den Natur, mit Kräutergarten, Forellenteich und dazu eine hervorragend gute bürgerliche Küche. Das Adlgaß ist Ausgangspunkt so mancher Bergtour und Almwanderung. Der nahe Frillensee ist ein beliebtes Wanderziel, in rund 45 Wanderminuten Entfernung.
Eine süffige Spezialität ist Erdbeerlikör und der wird hier noch selbst angesetzt.
„Möchten Sie probieren“

Ursula Pastötter (r.) und Serviererin Sabine
Angesetzt von frischen Erdbeeren, Zucker, diversen Gewürzen und Rum, erreicht das Getränk immerhin 45 Prozent an Umdrehungen.
Wer hier übernachten möchte, kein Problem. Zimmer und Ferienwohnungen sind im Angebot.
Adlgaß 1, 83334 Inzell, Fon 08665-483, www.forsthaus-adlgass.de
Die Kessel-Alm auf 730 Meter Höhe ist ebenfalls ein sehr schönes Wanderziel. Die Inhaberin Gertraud Steinbacher wird von allen Gästen mit „Traudl“ angesprochen. Auch hier wird „Essen & Trinken“ ganz groß geschrieben.
Frisch gebackener Apfelstrudel

Traudl ist Wirtin, Köchin, Konditorin
Liebe ReiseTravel User,
nutzen Sie die Zeit bei uns in Inzell und gehen Sie raus in die Natur. Schalten Sie ab und vergessen den Trubel. Der Badesee in der Mitte des Dorfes vermittelt südliches Urlausflair. Hier treffen sich Sonnenanbeter und sportlich Ambitionierte, um den Tag zu genießen und aktiv zu gestalten. Schlemmen Sie auf der Restaurant-Sonnenterrasse Ihren Eisbecher oder worauf Sie immer Lust haben. Im Badepark von Inzell ist eine gut frequentierte Adresse: s´heinrichs – mit Blick auf das Badegeschehen.

Zweites Frühstück oder ein Kaffe zum Vesper
Schnapsverkostung: „Tradition muss nicht von gestern sein“, sagt Bernhard Strehhuber und präsentiert Naturprodukte aus Inzell. Auf seinen „Bauernhof am Rande des Wahnsinndorfes“ – so bezeichnet Bernhard seinen Bio-Hof - werden Angusrinder gehalten. Mit Platz für 20 Personen im Stadl und weiteren 40 Plätzen im Biergarten, bildet dieses Ambiente ein gutes Stück „Echtes Bayern“. Ob zünftige Brotzeit oder ein Drei-Gang-Menü, es wird viel geboten.
So mancher hat schon einmal einen „Stamperl“ original Inzeller Bergbauernobstler gekostet. Wie er gemacht wird erlebt der Gast in der Schaubrennerei im „Nagl Stadl“ und dies ist eine höchst „geistvolle“ Angelegenheit.
Eine Feier ganz anderer Art

Bernhard Strehhuber in Action: „Wir haben im Nagl Stadl eine der modernsten Brennanlagen im ganzen Chiemgau“, so der Wirt und Brennmeister. www.nagl-am-sulzbach.de
Eine Delikatesse ist „Knusprig kross gebratene Schweinshaxe mit Sauerkraut und Semmelknödel“ und die sollten Sie unbedingt einmal probieren, im Gasthof Rauschbergblick.

Stefan Schwabl ist der Küchenchef und hat sein Handwerk perfekt gelernt

Vor dem Ausgehen – noch einmal fein machen
Franz und Birgit Kirchmayer offerieren im „Kamin-Beisl“ wahre Delikatessen. Im rustikalen Ambiente können Delikatessen genossen werden. So ist eine Spezialität „Spanferkel-Koteletts mit Speckbohnen, Kartoffeln und Salat“ zu 12,50 Euro. Zum „Dessert“ wird „Birne im Obstler“ gereicht und dieser ist natürlich mit der Flagge des Freistaates dekoriert. Für Inzell typisch ist ein frisches Bier. Für den Kenner eines edlen Tropfen Weines ist auch gesorgt: Eine Kooperation mit dem Weingut Leopold www.weingut.leopold.at sorgt für Nachschub. Stefan und Karin Leopold führen das seit 1673 existierende Weingut mit Erfolg und kooperieren mit den Inzellern.

Franz Kirchmayer und Karin Leopold
Sehr geehrte ReiseTravel User,
ich hoffe, mein kleiner Exkurs zum Thema: Kulinarische Schmankerln in Inzell hat Anklang gefunden. Besuchen Sie doch einmal unser “Dorf” und Sie werden erstaunt sein, was Inzell alles bietet.
Ich freue mich auf Sie
Ihr
Gerhard Steinbacher
Unser Autor ist Geschäftsführer Inzeller Touristik GmbH
Kontakt
Inzeller Touristik GmbH
Rathausplatz 5, D-83334 Inzell
Tel. 086 65 - 98 85 – 0, marketing@inzell.de
Ein Beitrag für ReiseTravel von Gerald H. Ueberscher
Sehr geehrte ReiseTravel User,
weitere Berichte zum Thema: Inzell
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Sehr geehrte ReiseTravel User,
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