Im Aldiana Alcaidesa den Gipfel der Genüsse erklimmen: Liebhaber der exquisiten Küche erwartet im Sommer ein wahres Festival der Sinne. Sechs deutsche Sterneköche zaubern beim „Gourmet Gipfel“  außergewöhnliche Kreationen, begleitet von einem hochkarätigen Rahmenprogramm.

Die Meisterköche Harald Wohlfahrt (3 Michelin-Sterne) von der „Schwarzwaldstube“ im Hotel Traube Tonbach, Kolja Kleeberg (1 Michelin-Stern) vom Restaurant „VAU“ in Berlin, Jörg Sackmann (1 Michelin-Stern) vom Restaurant „Schlossberg“ in Baiersbronn, Peter Nöthel (2 Michelin-Sterne) vom „Hummerstübchen“ in Düsseldorf, Alexander Kunz (1 Michelin-Stern) vom „Restaurant Kunz“ in St. Wendel und Lutz Niemann (1 Michelin-Stern) vom Gourmet-Restaurant „Orangerie“ im Maritim Seehotel in Timmendorfer Strand ziehen ihre Kochschürze an und lassen es sich nicht nehmen, die Aldiana Gäste zu verwöhnen.  

Starköche in Andalusien

Festival „La Vista“  

Dabei zaubern die Meisterköche in ihren eigenen Gourmetzelten zwei verschiedene kulinarische Kreationen. Getafelt wird an edel gedeckten Tischen unter freiem Himmel. Den süßen Abschluss der Schlemmerei bildet das illuminierte Show-Dessert-Buffet. Für die musikalische Untermalung sorgen die Sängerin Natascha Wright und der Pianist Mark Daviz.

Heiß her geht es am nächsten Tag bei der „Fiesta Espana en la Plaza“. Zu den Rhythmen eines Flamenco Tanzensembles und den Darbietungen des „Ton-Magiers“ Jose Rodriguez bereiten spanische Sterneköche landestypische Kreationen zu - von edlen Tapas -Variationen über Carpier Lachs bis hin zum berühmten Iberico-Schwein. Lieferant dieser Delikatessen ist Enölogos, ein deutsches Unternehmen, das ausschließlich spanische Produkte allererster Güteklasse für den deutschen Markt importiert.  

Wolfgang Semper

Chef-Koch-Koordinator Gourmet Gipfel  

Im Juni heißt es dann „Gourmet-Variete unterm Sternenhimmel - mit Palazzo“, bei dem die Aldiana Gäste in die Welt der Lebens- und Sinnesfreuden entführt werden. Um eine Wasserbühne herum verwöhnen die sechs Spitzenköche ihre Gäste auch an diesem Abend mit ganz besonderen Spezialitäten. Neben dem kulinarischen Erlebnis sorgen Kay Scheffel, Moderator und Bauchredner, die Akrobaten „Trio Torime“ und „The Liazeed“, „Sos & Victoria“ mit einer Quick-Change Performance, die Spaßkellnerinnen Anne Schilling & Marenka Leins sowie die Moulin Rouge Show-Girls für einen unvergesslichen Abend.  

Zum Start steht der Gourmet Gipfel ganz im Zeichen von Südafrika. Das außergewöhnliche Spezialitäten-Büffet bietet dabei einen besonderen Einblick in die bunte und vielfältige Küche des südlichen Afrikas.

Nach der Live-Übertragung des Eröffnungsspiels steht eine große WM-Party auf dem Programm. Außerdem können sich alle Interessierten an diesem Abend im Rahmen der „Perfect Meat Academy“ in die hohe Kunst des Fleisch Bratens einweisen lassen.  

Aldiana ist Clubanbieter im Premium-Segment  

Hochwenig ausgestatteten Clubhotels in beliebten Reisezielen. Neben dem umfangreichen All inclusive Programm (in allen Anlagen außer in Deutschland und Österreich) bietet Aldiana seinen Gästen im „Urlaub unter Freunden" vielseitige Sport- und Wellness-Angebote, Events mit prominenten Partnern sowie Gastronomie und Servicequalität auf höchstem Niveau.

Kontakt

Aldiana – Urlaub unter Freunden - www.aldiana.de

Ein Beitrag für ReiseTravel von Doris Polito Schneider und Judith Scondo, Fotos Gerald H. Ueberscher 

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