Vollblut-Hoteliers wollen’s wissen: Nach acht erfolgreichen Jahren im Moseltal sind die mehrfach ausgezeichneten Hoteliers Manuela und Armin Hoeck zu neuen Ufern aufgebrochen. Bis Ende Dezember 2010 führte Armin Hoeck das Relais & Châteaux Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim/Mosel als geschäftsführender Gesellschafter. Privat und geschäftlich immer an seiner Seite - seine Frau Manuela. Seit Januar 2011 sind die beiden Vollblut Hoteliers stolze Schlossbesitzer. Mit dem exquisiten Schlosshotel Burg Schlitz wagen sie jetzt den Schritt in die komplette Selbständigkeit.

Manuela Hoeck kümmert sich künftig um Veranstaltungen, das Tagungsgeschäft und alle Fragen rund um die Rezeption. Armin Hoeck zeichnet für die Bereiche Kulinarik, Marketing und die Hotelorganisation verantwortlich. Nach weltweiten Stationen in der meist privaten Luxushotellerie möchten die beiden „ihre Burg“ zu einem Refugium für Menschen machen, die das gute und feine Leben auf dem Lande lieben. Als Schlossherren auf Zeit sollen sich die Gäste fühlen – mit allem, was dazu gehört.

Über Burg Schlitz: Zweifellos zu den prächtigsten Schlosshotels in Norddeutschland zählend, präsentiert sich Burg Schlitz als elegantes Land-Palais mit 20 Zimmern und Suiten. Die kleinsten Zimmer messen 35, die größte Suite stattliche 100 Quadratmeter. Wo die Mecklenburgische Schweiz ihr Herz öffnet und ganz tief hinein blicken lässt, kann man stilvoll logieren und wird liebevoll umsorgt. Das außergewöhnliche Haus liegt nur 1,5 Autostunden von Berlin und Hamburg entfernt – inmitten eines 180 Hektar großen Landschaftsparks. Genuss-Oasen wie das Gourmet-Restaurant im Wappen-Saal, die Brasserie Louise, die Hotelbar L´Orchidée, der Schlosskeller sowie elegante Salons und Festsäle lassen Feinschmecker-Herzen höher schlagen. Edel und elegant ist auch die Wellness-Lounge mit Schwimmbad und verschiedenen Saunen. Die romantische Schlosskapelle am Nymphenbrunnen dient als perfekter Schauplatz für Traumhochzeiten. 35 Pferdeboxen im Marstall, Kutschfahrten mit dem hauseigenen Gespann, Kochkurse in der Schlossküche und nicht zuletzt die eigene Jagd sorgen für Kurzweil, Abstand vom Alltag und täglich neue Impulse.

Burg Schlitz Tel. 03996 127 00, www.burg-schlitz.de

Von Lydia Malethon