 |  |  | Belgrad | Original Sliwowitz |  |
Original Sliwowitz
Serbien Nationalgetränk ist der Sliwowitz: Jährlich werden etwa 70 Prozent aller im Land geernteten Pflaumen, immerhin über 400.000 Tonnen, verarbeitet.
Ernten, Waschen, Verarbeiten, Brennen, Abfüllen in Flaschen und fertig ist der Sliwowitz. Dessen Alkoholgehalt beträgt mindestens 37,5 Volumenprozente. In aller Regel brennt man aber mit 47 Prozent
Eine Auswahl edler Produkte
„Golden glänzender Slibowitz wurde nach den Brennen in Fässern gelagert“, betont die Brennerin: „Gelblich gefärbt und aromatisiert durch das Holz der Fässer“. In Flaschen gelagerter ist farblos.
In Serbien wird der Sliwowitz bevorzugt in Fässern aus dem Holz des Maulbeerbaumes gelagert. „Mein persönlicher Tipp: Im Restaurant einen Maulbeer-Schnaps bestellen“. Dabei lacht sie, da das eine „Rarität“ ist, wird man den wahrscheinlich nicht sofort erhalten.
Original Sliwowitz
„Nur eine Probe!“
„Das richtige Fass aus dem richtigen Holz ist wichtig. Wir verwenden Eichenfässer“.
Tipp der Sliwowitz Spezialistin: In Serbien kann man Sliwowitz auch als Tee trinken, ähnlich dem Glühwein. Besonders im Winter dient das Getränk zur Erwärmung des Körpers. Der Sliwowitz wird mit Zucker aufgekocht und heiß getrunken.
Auch bei einen Saunagang tut der Sliwowitz seine Pflicht: Ein Schuss davon in das Wasser für den Aufguss beigeben: „Das regt den Körper an“, berichtet die Spezialistin. Miniceva Kuca Rakije - Donja Trep Cacak – www.miniceva.info
Anmerkung: Echter Sliwowitz ist natürlich auch in den heimischen Geschäften erhältlich.
Nationale Tourismus Organisation Serbiens (NTOS) Cika Ljubina 8, 11000 Belgrad, Serbien, Telefon: 00381/11/6557134, office@serbia.travel - www.serbia.travel
Weitere Berichte: Serbien
Sehr geehrte ReiseTravel User,
bitte schreiben Sie uns Ihre Meinung, senden uns Ihre Fragen oder Wünsche. Vielen Dank.
Ihr ReiseTravel Team: feedback@reisetravel.eu
ReiseTravel aktuell:
 |  |  | Hensted | Wer zahlt, wenn das Fahrrad gestohlen wird? |  |
Strahlend blauer Himmel, die Sonne scheint: Da werden die Fahrräder flugs aus Kellern und Schuppen geholt. Doch aufgepasst mahnt Thorsten Rudnik,... | |||||
 |  |  | Völz | Auf den Spuren des Oswald von Wolkenstein |  |
Völs am Schlern als Familien-Urlaubsparadies mit hohem Erlebniswert: Sanft streichelt die Sonne die saftig grünen Almen, auf denen kleine Dörfer,... | |||||
| |  | München | Regional und Biologisch im Duell? | |
Eine Art Testlauf war das Fachsymposium „Regionale Schätze – Genuss aus Münchens Vorgarten“. Falls die Veranstaltung ein Erfolg wird, so hieß es,... | |||||
 |  |  | London | Mythos und Spirit |  |
Rolls-Royce - Edel und für viele unerschwinglich: Was haben Thomas Gottschalk und David Beckham gemeinsam? Vielleicht nicht wirklich viel, aber auf... | |||||
| |  | Regensburg | Zauberhafte Stadt an der Donau | |
Reisen & Speisen in Regensburg führen zu facettenreichen Erlebnissen: Egal, wie lange ein Regensburg Aufenthalt dauert, einen kulinarischen... | |||||
| |  | Klaistow | Spargel aus Klaistow | |
Spitzenleistung: Wenn der Spargel seine Spitzen durch den märkischen Sand treibt, dann wissen Berliner und Brandenburger, dass wieder Saison für... | |||||
 | |  | Rom | Auffrischungskurs für Auto fahrende Sizilien-Urlauber | |
In Bella Italia waren Sie schon lange nicht mehr, sind aber grundsätzlich nicht abgeneigt? Bei mir war es bis vergangene Woche genauso. Da habe ich... | |||||
 |  | | Peking | Chinesen wollen keine chinesischen Autos |  |
Noch Dunst oder schon Smog? Klare Sicht ist in Peking selten. Die Chinesen kaufen zu wenige chinesische Autos. Chinas Hersteller bangen um ihre... | |||||
| | | Uly Koch | Ein Leben am Fluss | |
In Donaueschingen befindet sich die Quelle der Donau: Nach 609 Kilometern durch Deutschland fließt der Fluss dann weiter durch zahlreiche Länder und... | |||||
| |  | Volker Lange | Benzin im Blut | |
Volker Lange Kurz vor der AMI: Vom 2. bis 10. Juni 2012 findet die AUTO MOBIL INTERNATIONAL (AMI) als PKW-Messe des Jahres in... | |||||