Die Südafrika Weininformation feierte das zehnjährige Jubiläum der Südafrika Weinshow: Rund 50 Winzer und Weinhändler traten im Hotel Ellington in Berlin erneut gemeinschaftlich auf, um das Weinland Südafrika vorzustellen. Zu verkosten gab es ca. 500 Rot- und Weißweine, die Welt des Weines in Südafrika. Im Mittelpunkt der 10. Weinshow standen Weinsorten aus nachhaltiger Erzeugung. Die Themenverkostungen „Sauvignon Blanc“ und „Shiraz“ verdeutlichten, wie sich die Einflüsse von Klima, Boden und die Philosophie eines Winzers auf den Weingeschmack auswirken. Kurzvorträge und Sonderaussteller aus den Bereichen Tourismus, Kunsthandwerk und Cape Cuisine verwandelten das Berliner Hotel in eine südafrikanische Genussoase.

Südafrika auf der ProWein

Den Weinprofis und -freunden bot die Südafrika Weinshow die einmalige Gelegenheit, die aktuellen Kapwein-Angebote zu verkosten. Die südafrikanischen Winzer begeistern die Besucher dank ihrer Passion für das heimische Terroir immer wieder mit neuen Ideen, interessanten Weinen und authentischen Geschichten. So z. B. die von der Winzerin Marguerite, die als Europäerin hochschwanger in Kapstadt landete und der nach dem Tod mit 93 Jahren ein Beaumont Wein „Hope Marguerite“ gewidmet wurde (www.beaumont.co.za). Oder die typisch südafrikanische Sorte Pinotage, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Hermitage. Dafür stehen z.B. die Weingüter Franschhoek Cellar (www.franschhoek-cellar.co.za) und Mountain River in Paarl (www.moutainriverwines.co.za). Bei Kleinood konnte der bekannte Shiraz verkostet werden, der wieder einen guten Jahrgang verspricht (www.kleinood.com). Das Ausstellerangebot auf der Weinshow war repräsentativ für die Angebotsstruktur der südafrikanischen Weinwirtschaft: Zahlreiche familiengeführte Weingüter stehen neben etablierten Markenweinerzeugern und passionierten Quereinsteigern. Die Unterschiedlichkeit der Betriebe und auch die natürliche Diversität im Hinblick auf Boden und Klima beflügeln die Dynamik der süd­afrikanischen Weinbranche.

Nachdem Südafrikas Weinwirtschaft bereits im vergangenen Jahr das weltweit erste Nachhaltigkeitssiegel vorgestellt hat, konnte diese globale Vorreiterrolle dank der breiten Unterstützung durch die Winzer weiter ausgebaut werden. Nahezu 80 Prozent der Weine des Jahrgangs 2010 wurden erfolgreich nach dem offiziell anerkannten Nachhaltigkeitsstandard durch das Wine and Spirit Board zertifiziert. Die Nachhaltigkeitskampagne der südafrikanischen Weinwirtschaft Sustainable Wines of South Africa wird von der Mehrheit der südafrikanischen Winzer und Exporteuren, den beteiligten Gremien sowie dem internationalen Weinhandel mit viel Zustimmung aufgenommen. Die internationalen Händler begrüßen diese Initiative, da die Verbraucher verstärkt nach glaubwürdigen und integren Produkten suchen. Den Südafrikanern geht es um den schonenden Umgang mit ihrer einmaligen Natur und den knappen Ressourcen sowie um die Glaubwürdigkeit ihres Umwelt­versprechens. Bereits auf der ProWein 2011 präsentierte die WOSA ihre verbraucherorientierten Kommunikationsmaßnahmen zur Einführung des Siegels auf den internationalen Absatzmärkten.

Südafrikas Weinbautradition reicht zurück bis ins 17. Jahrhundert und fußt auf den Wurzeln europäischer Einwanderer. Seit dem politischen Umschwung 1994 hat sich Südafrikas Weinwirtschaft prächtig entwickelt und exportiert heute ca. 385 Millionen Liter weltweit. Das farbenfrohe und abwechslungsreiche Wein- und Reiseland Südafrika präsentiert sich als „Rainbow Nation“ mit einem vielfältigen Weinangebot aus den attraktiven Weinregionen rund um Kapstadt. Vorbildlicher Naturschutz und der Erhalt der Artenvielfalt zählen zu den erklärten Zielen der südafrikanischen Weinwirtschaft, die ihre Qualitätsführerschaft im internationalen Weinmarkt weiter ausbauen möchte. 

Südafrika Weininformation - Petra Mayer, c/o pm Kommunikation, Fremersbergstrasse 29, D-76530 Baden-Baden, Tel.: +49 (0) 7221/396 32 30, info@suedafrika-wein.de - www.suedafrika-wein.de

Ein Beitrag für ReiseTravel von Günter Knackfuß. Freier Journalist.

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