Von Kellertür zu Kellertür schlendern, hier einen edlen Tropfen kosten, dort ein regionales Schmankerl probieren, mit den Winzern plaudern, in die kühlen Tiefen eines Weinkellers hinabsteigen: Ein Kellergassenfest in Kisharsány zählt zu den stimmigsten Erlebnissen, die man als Weinfreund haben kann.   

Degustation im Vylyan Weingut

„Bitte, probieren Sie!“ 

Das Vylyan Weingut befindet sich im sonnigen südwestlichen Teil Ungarns und die Weinkellerei selbst auf dem Schwarzen Berg (Fekete-hegy) in Kisharsány. Die Weinberge sind vor dem Nordwind geschützt. Hier in Süd-Baranya gibt es im Jahresdurchschnitt die meisten Sonnenstunden und die höchsten Temperaturen landesweit.  

Emese Iványi: Wein mit alter Legende

Winzerin Emese erzählt zur Degustation Geschichten:

Es war einmal...

... Eine alte Frau, eine Hexe, die am Fuß des Szarsomlyo (Villanyer Gebirge) lebte. Sie hatte eine wunderschöne Tochter - namens Harka. Der Teufel wurde in sie verliebt und wollte sie gern heiraten. Die alte Mutter war mit diesem Plan nicht einverstanden und hat sich folgendes ausgedacht: wenn der Teufel in einer Nacht, bis der Hahn zum ersten mal kräht, den Berg umackert und einäckt, kann er die Tochter heiraten. So haben es beide vereinbart und der Teufel hat die Arbeit sofort angefangen. Mit einer Katze und mit einer Ziege, zogen sie einen Flug. Die Hexe war ungeduldig und wollte den Teufel kontrollieren. Da hat sie von Fenster erschreckend gesehen, wie weit der Teufel mit der Arbeit war. Sie konnte nicht anderes tun, und begann zu krähen. Der Teufel wurde dadurch erschreckt und ist in Wut geraten, da er nun die Vereinbarung nicht erfüllen konnte. Er hat alles, was er in seiner Hand hatte weggeworfen und ist zurück in seine Hölle gesprungen. Wo sein Flug gelandet ist, ist der Berg von Beremend entstanden, wo er unter der Erde verschwunden ist, ist das Schwefelwasser von Bad Harkany zu finden. Harkany hat den Namen von der wunderschönen Tochter, Harka erhielten.

So oder so, die Geschichte erzählt Emese sehr amüsant. Ihr gereichter „Teufels-Wein“ ist süffig.  

Harka oder Teufelswein

„Wir unterteilen unsere Weine in zwei Kategorien, dem Aufbau des Villanyer Herkunftsschutzsystems entsprechend: Classicus und Premium.

Seit letztem Herbst haben die Classicus Weine ein neues Etikett. Die neuen Aufkleber stellen die alte Legende von Villany dar, und die Weine mit ihrem neuen Design erklären uns die Geschichte über das Teufel-Gepflogene Berg (Szarsomlyo)“, betont Emese.

Die Trauben werden von Hand gelesen und für Reifung werden Fässer aus ungarischer Eiche verwendet.

Ob als Einzelreisender oder in einer Busgruppe, der Besuch zur „Tour de Vin“ in Kisharsány wird zum süffigen Erlebnis.  

Nach solcher Degustation kann der Gast in der Nähe übernachten im: Crocus Gere Bor Hotel (www.gere.hu) bei Familie Gere

„Wir bieten eine Weintherapie“ 

Das Vier-Sterne-Hotel mit seinen 25 Zimmern offeriert im hauseigenem Wellness Bereich: Ein Bad im Wein! Das stärkt Geist und Seele zugleich.

Ausgefallene Ideen sind immer gefragt und kommen bei den Gästen an.

Im Restaurant „Mandula“ wird der Gast kulinarisch verwöhnt und von den Kellnern liebevoll umsorgt.

Familiäre Atmosphäre, nette aufmerksame Gastfreundschaft: Ungarn und die Region Pecs sind zu jeder Jahreszeit besuchenswert.  

PS: Auch Mitbringsel, in jeder Form, sind erhältlich!

Eine Rebe vom Vylyan Weingut für den Garten zu Hause

„Sollte ich eine Kostprobe aus den Highlights der südwestungarischen Gastronomie zusammenstellen, kämen die Villányer Weine an Erste Stelle“, betont Zsuzsanna Hegyi, Marketingdirektorin der Region.

Mit der Gastronomie auf engste Verbunden ist der Wein, der hier unter besonders günstigen Bedingungen reift. Jede Sorte schmeckt nach Natur und Sonnenschein. Nicht wegzudenken wären auch die Früchte der Mandelbäume, die alljährlich als erste in Ungarn erblühen. 

Pecs oder auch Fünfkirchen und die gesamte Region, haben einen besonderen Ursprung in der Vielfalt seiner Bewohner. Pecs, die Hauptstadt Südungarns, war Kulturhauptstadt Europas. „Das Ambiente der Region prägt Lebensgefühl. Gemütlichkeit, Musik, Gastronomie und Liebe zum Wein genau so wie die pulsierende Künstlerszene oder die Studenten, die rund ein Drittel der Bevölkerung ausmachen“, schwärmt die Marketingdirektorin Zsuzsanna Hegyi.    

Kontakt

Vylyan Weingut und Kellerei

H-7800 Kisharsány, Fekete-Hegy

www.vylyan.com

www.pecs2010.hu – www.hungary.com

Ungarisches Tourismusamt

Lyoner Strasse 44-48, D-60528 Frankfurt

www.ungarn-tourismus.de

Ein Beitrag für ReiseTravel von Gerald H. Ueberscher.

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