Tipps für Trips von Mario – Lifestyle-Reporter Ludwig Mario Niedermeier stellt für ReiseTravel exklusiv aus aller Welt Hotels & Restaurants vor:

Finca Casa Vieja ist (noch) ein Geheimtipp

Ich bin kein Romantiker. Wäre ich noch jung würde ich mich selbst als „cool“ einstufen. Obwohl ich weltweit von Hotel zu Hotel unterwegs bin, meide ich Einträge ins Gästebuch. Keine Regel ohne Ausnahme. „Gerne tragen wir die Botschaft hinaus in alle Welt, von der Insel auf der Insel, die auf neuen Karten als Insel der Glückseligkeit, namentlich Casa Vieja zu finden sein wird“, schrieb ich kurz vor Weihnachten auf der Finca von Annemarie (Jahrgang 56) und Hans (Jahrgang 40) Junger in deren Gästebuch. In bester Lage „oberhalb der Kaviarhügel“ von Santa Ursula, auf der Nordseite von Teneriffa, hat sich das steirische Ehepaar in den letzten 20 Jahren mit großem Engagement ein lebens- und liebenswertes Refugium geschaffen. Man fühlt sich sofort wohl, wenn das schwere Eisentor nach dem Kommen ins Schloss gefallen ist und der traumhafte Blick vom gelben Haus mit rötlichem Ziegeldach am Ende der Seitenstraße hinunter auf den Atlantik, auf das Häusermeer von Puerto de la Cruz und hinauf zum schneeüberzuckerten Teide, den höchsten Berg Spaniens, frei wird.

„Insel der Glückseligkeit“ auf Teneriffa

Teneriffa, die „Insel des ewigen Frühlings“ ist ein wahres Paradies für alle Wander- und Naturfreunde. Urwüchsige Landschaften, eine farbenprächtige Vegetation, sanftgrüne Täler, duftende Kieferwälder, wildzerklüftete Gebirge und malerische Küsten sind die Kulisse, vor der sich die schönsten Ecken der größten  kanarischen Insel auf abwechslungsreichen Wegen entdecken lassen. Im immerwährenden Frühlingsklima entfaltet die Insel für Wanderer ihren ganz besonderen Zauber. Gleich einer großen Familie verstehen sich die maximal zwölf Gäste sofort und es bedarf keiner großen Überzeugungskraft die Fincabewohner auf Zeit für den wöchentlichen Hauswandertag im Teide-Nationalpark oder im Anaga-Gebirge zu begeistern.

Wir waren mit Annemarie und ihrer Tochter Karin, die während der Semesterferien aus Wien einfliegt und natürlich auch das Fincaleben genießt, im Anaga-Gebirge auf Wanderschaft und haben uns am Mittag mit schmackhafter kanarischer Küche gestärkt. In der kleinen Dorfwirtschaft wurde gebratenes conejo (Kaninchen) mit mojo verde und mojo rojo (grüne und rote Soße mit viel Knoblauch), papas arrugadas (geschrumpfte Salzkartoffeln), queso blanco (Ziegenkäse), garbanzas (Kichererbseneintopf), ensalada mixta (gemischter Salat) und natürlich pan y mantequilla (Brot und Butter) aufgetischt; vino blanco und vino tinto (Weißwein und Rotwein) haben nicht gefehlt. Anfangs produzierten die österreichischen Gastgeber sogar noch eigenen Wein, jetzt haben sie einen Teil der Rebterrassen in Liegewiesen verwandelt.

„Nicht daheim und doch zuhause“ ist das Motto der Jungers, nach dem die beiden ihre Gäste umsorgen. Mit großer Liebe zum Detail haben der ehemalige „kleine“ Beamte und die ehemalige Lehrerin - die mit einer Spezialfirma für Betonsanierung so viel Geld gemacht hat, dass sie die Finca kaufen und das Haus mit Pool bauen konnten - Casa Vieja  eingerichtet. Die sechs Appartements (31 – 47 qm) – wenn Tochter Karin in den Semesterferien nach Hause kommt, nur fünf – bestehen aus Schlafzimmer, Bad, Wohn-Essraum mit eingerichteter Küche und größtenteils Terrasse. Reiseveranstalter bewerten die Finca Casa Vieja mit vier Sternen.

Der ganze Stolz von Annemarie Junger ist zu Recht ihr 5000 Quadratmeter großer tropischer Garten, ein Blütenwunder. Sogar ein afrikanischer Tulpenbaum ist in diesem zauberhaften Gartenreich zu finden. Es duftet nach Oleander, Bougainvillea und Baumtomate, die frisch gepflügt auf den Tisch kommen und vorzüglich schmecken. Nicht umsonst gelten die Kanarischen Inseln als „Galapagos der Botaniker“. Auf der Insel des ewigen Frühlings blühen unzählige Pflanzen und Blumen in den kräftigsten Farben, die es sonst nirgendwo auf der Welt gibt.  Annemarie erklärt ihren Gästen mit großer Leidenschaft, wie dieses grenzenlose Wachstum möglich ist. „Tagsüber steigt die warme Luft – im Jahresdurchschnitt 23 Grad hinauf und bildet im 1000 bis 1500 Meter über den Meeresspiegel mit Meerwasser gesättigte Wolken. Diese werden von den Spitzen der Lorbeer- und Kiefernbäume am Teidemassiv  „gemolken“. So entsteht ein feiner Nieselregen, durch den Blumen und Bäume in voller Blüte stehen, selbst wenn es lange trocken war.

Das liebenswerte Ehepaar aus der Alpenrepublik veranstaltet den wöchentlichen Hauswandertag gerne auch durch die Vulkanlandschaft rund um Spaniens höchsten Berg, den 3718 Meter hohen Teide. Auf rund 2000 m Höhe führen die Wege vorbei an rotem, braunem, schwarzen und grünem Gestein; zuletzt hat der Vulkan im Jahr 1798 eine breite Farbpalette ausgespuckt. Hingeworfene Bröckchen und mächtige Zacken, vom Vulkanriesen nach Lust und Liebe arrangiert. Dunkle Lavafelder türmen sich in der Kraterlandschaft so eindrucksvoll, als wäre die scharfkantige Geröllmasse gerade erst erstarrt.

Alexander von Humboldt, der Teneriffa 1799 auf seiner Reise nach Südamerika besuchte, war sich beim Blick von dem Punkt, der jetzt nach ihm benannt ist und unweit der Casa Vieja liegt sicher, dass es sich um die schönste Insel handelt, die er jemals gesehen hatte. Für ihn vereinte Teneriffa alle Kontinente in Miniatur.

Kontakt

Finca Casa Vieja

Annemarie und Hans Junger

Calle Nueva La Corujera 162, E-38390 Sta. Ursula – <st1:place w:st="on">Tenerife</st1:place>

Fon +34 922 – 301979, e-Mail info@casa-vieja.com

www.casa-vieja.com

Ein Beitrag für ReiseTravel von Ludwig Mario Niedermeier/MN-InfoText.

Unser Autor: Lifestyle-Reporter Ludwig Mario Niedermeier stellt für ReiseTravel exklusiv aus aller Welt Hotels & Restaurants vor. Orte, wo Gemütlichkeit und Wohlfühlen im Vordergrund stehen, Häuser, die zu jeder Zeit besuchenswert sind. eu@reisetravel.eu