Tipps für Trips von Mario – Lifestyle-Reporter Ludwig Mario Niedermeier stellt für ReiseTravel exklusiv aus aller Welt Hotels & Restaurants vor:

Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel

Aud Wiese, die PR-Managerin für das Grand SPA Resort A-ROSA in Kitzbühel (www.a-rosa.de) , hätte schon im Spätsommer die Hände in den Schoß legen können, weil das Hideaway in Kitzbühel, das den freien Blick auf Hahnenkamm und Streif eröffnet, zwischen Weihnachten und Neujahr längst ausgebucht ist. Die idyllische Lage des Refugiums  in einer wahrhaft einzigartigen Kulisse des Wilden Kaisers, die zu allen Jahreszeiten Erholungssuchende und sportliche Hotelgäste anlockt, hatten bereits die Erbauer von Schloss Kaps im 15. Jahrhundert entdeckt. Zugbrücken, schartenähnliche Fenster und mittelalterliche Kandelaber erinnern an ein Themen-Hotel im Stil von Las Vegas. Doch den Gästen gefällt es. Seit der Eröffnung am 17. Dezember 2005 kann sich Hoteldirektor Stephan Richard Meier, der das Resort im Stil eines Tiroler Schlosses in der Sonnenlage der Gamsstadt leitet, regelmäßig über Auszeichnungen freuen: In diesem Jahr „Bestes Hotel in Österreich“ (Bertelmann Verlag), SPA Diamond (Busche Verlag) und 3 Lilien für den SPA (Relax Guide). SPA - Sie wissen schon, bedeutet nichts anderes als sanus per aquam „gesund durch Wasser“.

Das erste Grand SPA Resort A-ROSA in Österreich liegt in Kitzbühel und gleicht einem Tiroler Schloss Fotos: A-ROSA

Für gästefreundliche Schlagzeilen sorgten die drei A-ROSA-Resorts (Kitzbühel, Travemünde und Bad Saarow, bald auch Sylt) im Sommer: Alle drei Resorts führten das dynamische Preissystem ein. „Wer frühzeitig bucht, kommt in diesen 5-Sterne-Luxushotels in den Genuss von Vorteilsraten. Wer das Resort einige Wochen vorher bucht, profitiert von einer günstigen Aktionsrate. Der Gast hat die Wahl: Entscheidet er sich für die nicht stornierbare Variante, die bis maximal vier Tage vor der Anreise buchbar ist, schont er sein Portmonee beträchtlich. Bucht der Gast „Beste Rate“, die es ermöglicht, sich bis 18 Uhr am Vortag der Anreise für das Zimmer zu entscheiden, liegt diese Buchung bei der gewohnten Tagesrate. Alle zwei Preisstufen werden individuell für jedes Resort der tagesaktuellen Marktsituation angepasst“, sagt Holger Hutmacher, Geschäftsführer der A-ROSA Resort Management GmbH.  Im Winter eines der schönsten und mondänsten Skiparadiese der Alpen, wird Kitzbühel im Sommer zum alpinen Abenteuerspielplatz für Golfer, Biker, Paraglider und Wildwasserfreunde und durch die neue Preispolitik auch für Otto Normalverbraucher erschwinglich.

Das erste A-ROSA-Resort in Österreich, umgeben vom traditionsreichsten Golfclub der Alpenrepublik, bietet den Gästen den Blick auf die berühmteste und spektakulärste Ski-Rennstrecke der Welt, die Streif. Dort findet vom 23. bis 25. Januar 2009 das 69. Internationale Hahnenkamm-Rennen statt. Die berühmteste Abfahrtsrennstrecke der Welt beginnt bei 1665 m am Hahnenkamm und endet nach 3312 spektakulären Metern bei 802 m Seehöhe nahe des A-ROSA-Resorts.

Das luxuriöse Resort besitzt mit 6500 qm Fläche Lärchenholz das größte zusammenhängende Schindeldach Mitteleuropas. Dank seiner besonderen Architektur mit Fassade aus Naturstein und den typischen Erkern, kleinen Türmchen, hölzernen Fensterläden und überdachten Balkonen, fügt sich die weitläufige Anlage harmonisch in die Umgebung ein. Die 104 Zimmer und 46 Suiten sind auf vier zusammenhängende Gebäude verteilt und vereinen die Optik eines historischen Schlosses mit modernen Elementen.

So sind die 24 bis 50 qm großen Zimmer und Suiten ebenfalls durch den Tiroler Stil geprägt, aber zugleich modern, komfortabel und in freundlichen, warmen Farbtönen eingerichtet.

Über 3000 qm  sind im Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel für den SPA- und Sportbereich vorbehalten. Neben acht Saunen, Hamam, Rasul, einer Eisgrotte, großem Gerätebereich, Yogaraum, 16 Anwendungsräumen sowie einer Abteilung für präventivmedizinische Angebote und therapeutische Sportdiagnostik, stehen den Gästen ein Innen- und ein Außenpool zur Verfügung. Diese Vielfalt dient den Säulen des persönlichen Wohlergehens: „Gesundes Aussehen“, „Fitness“ und „Innere Stärkung“. Wohl auch deshalb verbrachte die schwedische Fußballnationalmannschaft bei der EM 2008 ihr Trainings- und Vorbereitungslager in diesem Resort; Allerdings sind das ganze Jahr über namhafte Sportler zu Gast und natürlich die SkirennläuferInnen während des Hahnenkammrennens. Im SPA-ROSA genießt der Gast die Anwendungen aus verschiedenen Nationen und Kulturen, wie Hamam, asiatische und hawaiianische Massageanwendungen oder Beauty für Gesicht und Körper mit karibischen Ölen und japanischen Seidenextrakten.

Für das individuelle SPA-Erlebnis steht den Gästen eine Private-SPA-Suite mit über 100 qm zur Verfügung. Die Bar und der angrenzende Marktplatz sind das Herzstück des Hauses mit Bühne und offenen Kamin. Daran grenzt die große Terrasse mit herrlichem Panoramablick vom Wilden Kaiser über den Hahnenkamm mit der Streif bis hin zum Pass Thurn.

DER Treffpunkt in der weitläufigen Nobelhotel-Anlage: Die bequemen Sitzgruppen vor dem offenen Kaminfeuer auf dem „Marktplatz“

Vom Marktplatz aus gelangen die Gäste zum SPA-Bereich oder zu den Zimmern. Das Restaurant Streif bietet das spezielle A-ROSA Genusskonzept, welches auf den Säulen des persönlichen Wohlergehens basiert: Healthfood zur Stärkung des Immunsystems oder Beauty- und Lifestyle-Food für die Kalorienbewussten. Neben dem Restaurant Streif stehen den Gästen zwei weitere Restaurants zur Wahl. Das Restaurant Kaps bietet ausgesuchte Kreationen in der Tiroler Stub’n mit typischen Kachelofen und holzverkleideten  Wänden.

Im ganzjährig geöffneten Restaurant im Golfclubhaus werden Klassiker & Kleinigkeiten sowie erlesene Weine mit Delikatessen & Deftigem serviert. Die große Seeterrasse bietet ebenfalls einen herrlichen Blick über den Golfplatz und die umliegenden Berge. Eindrucksvoll ist auch die 250 qm große und 7,50 Meter hohe Schlosshalle mit Kreuzgewölbe im Veranstaltungsbereich (600 qm), die als Lounge, für Stehempfänge oder Präsentationen und Firmenevents genutzt werden kann.

„Es macht mir viel Freude, meiner kulinarischen Kreativität in diesen exklusiven Resort freien Lauf zu lassen“, betonte Eduard Hitzberger, als noch Ernst Köstenbaumer im Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel als Chefkoch hinter dem Herd stand. Zu dieser Zeit, im Frühsommer 2008, erarbeitete Hirtzberger die gastronomischen Konzepte für die drei Restaurants und stellt die unterschiedlich verantwortlichen Küchenteams zusammen. Der gebürtige Österreicher Hitzberger (53) gilt als einer der renommiertesten Köche in der Schweiz. Bis 2007 war er Küchenchef im Restaurant „La Bellazza“ des Hotels „Paradies“ in Ftan. Dieses Feinschmecker-Restaurant wurde unter seiner Leitung mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet und gehörte damit zu den höchstdekorierten Adressen des Landes. Er wurde dreimal zum „Koch des Jahres“ in der Schweiz gewählt. Ein Baustein seines neuen Gourmet-Konzeptes ist das „Arme-Leute-Menü“. Hier werden längst in Vergangenheit geratene regionale Produkte überraschend zeitgemäß präsentiert und mit einer gesunden Küche kombiniert. Damit der Service ebenfalls First-Class ist holte er sich den 25-jährigen Nils Blümke, der zuletzt in der Schwarzwaldstube der Traube-Tonbach, Baiersbronn, gearbeitet hat, als Restaurantleiter.

Renate Danler, Geschäftsführerin von Kitzbühel Tourismus (www.kitzbuehel.com), kennt die Bedeutung der Edel-Herberge. „Kitzbühel hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2010 die Leittourismusdestination in den Alpen zu werden.“ Das könne nur erreicht werden, wenn die Gamsstadt sich zur Ganzjahresattraktion entwickele. Kitzbühel will sich als „Best of the Alps“ positionieren.     

Ein Beitrag für ReiseTravel von Ludwig Mario Niedermeier/MN-InfoText.

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Unser Autor: Lifestyle-Reporter Ludwig Mario Niedermeier stellt für ReiseTravel exklusiv aus aller Welt Hotels & Restaurants vor. Orte, wo Gemütlichkeit und Wohlfühlen im Vordergrund stehen, Häuser, die zu jeder Zeit besuchenswert sind. eu@reisetravel.eu