Tipps für Trips von Mario – Lifestyle-Reporter Ludwig Mario Niedermeier stellt für ReiseTravel exklusiv aus aller Welt Hotels & Restaurants vor:

Zwei Perlen des Engadins: Lej da Staz und Misani

Engadiner Weltläufigkeit einerseits und die Verbundenheit mit der Natur andererseits sind Charakterzüge, die man den Bewohnern von St. Moritz-Celerina und Umgebung gemeinhin nachsagt. Diese beiden, scheinbar gegensätzlichen Eigenschaften finden ihren ganz bezaubernden Ausdruck in zwei ungewöhnlichen Hotels, die beide vom selben Hotelier, Jürg Mettler, konzipiert wurden. Das Misani in Celerina repräsentiert die mondäne, urbane Seite des Engadins. Hier kann man in einem der drei Restaurants und in Style-Rooms nächtigen, von denen jeder eine andere Region unserer Welt reflektiert. Anders das Hotel Restorant Lej da Staz: Hier, direkt am idyllischen Waldsee gelegen, erfährt der Gast, was „im Einklang mit der Natur leben“ bedeutet, ohne auf jeglichen Komfort verzichten zu müssen.

Das eine mitten im belebten Ortskern von Celerina, nur wenige Minuten von St. Moritz entfernt, das andere mitten im Wald und direkt am Stazersee – egal, welches der beiden Hotels man wählt: Sie geben beide ideale Ausgangspunkte ab, um das sommerliche Freizeitprogramm im Oberengadin voll auszukosten. Die nahe liegenden Seen St. Moritzer- Silvaplana- und Silser See ermöglichen aufgrund der hier herrschenden topographischen und meteorologischen Besonderheiten nahezu sämtliche Wassersportarten, inklusive Segeln, Kitesurfen und Surfen. Aber auch Golffreunde finden im Engadin beste Voraussetzungen für ihren Sport vor: Auf mehreren Plätzen in der Umgebung können Amateure und Pros ihrem  Hobby frönen. Und solchen, die weder golfen, noch sich gerne ins kühle Nass begeben, sei empfohlen, sich die herrliche Bergwelt per pedes, Bike oder Karabinerhaken zu erschließen. Auch kulturell Interessierte finden ausreichend geistige Nahrung, zum Beispiel im nahe gelegenen Sils-Maria, wo das Nietzsche-Haus zu besichtigen ist, im Segantini-Museum oder in der Oper in St. Moritz.

Kunst ist aber auch im Hotel Lej da Staz selbst zu besichtigen: 2003 hat Star-Fotograf Michael Comte seine Idee, Supermodels am Stazersee und der Umgebung zu fotografieren, umgesetzt. Nun zieren diese großformatigen Werke mehrere Räume des Hotels. Das vor mehr als 100 Jahren als Chalet gebaute Haus wurde 2008 umfangreich renoviert und erstrahlt jetzt wieder in ganz neuem Glanz. Im Sommer lädt die großzügige Sonnenterrasse mit Blick auf den klaren See natürlich nicht nur Bewohner der zehn gemütlichen, holzvertäfelten Hotelzimmer zu einem Stück Kuchen ein, sondern auch viele Tagesausflügler. Die müssen allerdings zu Fuß, mit dem Bike oder in der Pferdekutsche kommen, denn um die unvergleichliche Ruhe nicht zu gefährden, ist es nur Hotelgästen und Taxis erlaubt, bis an das Lej da Staz vorzufahren. Das „Restorant Lej da Staz“ widmet sich ganz der cuschina engiadinaisa. Der junge, gebürtige Schaffhauser Koch Lukas Kuster führt die Regie am Herd und überrascht mit interessanten Neuinterpretationen Bündner Spezialitäten.

Ebenfalls das Besondere, allerdings eher der stylishen Art, finden die Gäste im Hotel Misani in Celerina. Die Zimmer hier haben zum großen Teil einen internationalen Touch: 19 Zimmer spiegeln Urlaubsorte und -Gegenden aus aller Welt wieder – aber auch Engadiner Sehenswürdigkeiten wie die Dreierbergkette Les Trais Flours (rätoromanisch für die drei Blumen). So hat jedes Zimmer seinen eigenen Look – und sein eigene Geschichte. Ob Sie lieber im „Waikiki“ schlafen, im „Casablanca“,  im „Outback“ oder im fernöstlich gehaltenen, limonengelben „Kioto“, Drachen über dem Futonbett inklusive: theoretisch ist es möglich, das Misani fast 40 Mal zu besuchen – und trotzdem jedes Mal in einer anderen Welt zu schlafen.

Auch die Restaurants im Misani sind stimmig und mit viel Herz umgesetzt: In der die Bodega, im gemütlichen Gewölbekeller werden zu ausgesuchten südländischen Weinen ausgezeichnete Tapas und andere iberische Spezialitäten gereicht. In den holzvertäfelten Räumen der „Ustaria“ werden Kombinationen aus bündnerischer und italienischer Küche serviert, und für das „Voyage“ kreiert Maître Markus Schleicher aufregende Cross-over-Gerichte mit exklusiven, internationalen Zutaten aber auch saisonalen, einheimischen Produkten, die aufs angenehmste im Gaumen harmonieren. Nicht umsonst wurde das Voyage mit 13 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet.

Sowohl das Lej da Staz, als auch das Misani: Beide Hotels sind typisch für das, was diese Region so lebenswert macht. Für welche Art des Engadiner Savoir-vivre Sie sich entscheiden, bleibt natürlich Ihnen überlassen ...           

Ein Beitrag für ReiseTravel von Ludwig Mario Niedermeier/MN-InfoText.

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Unser Autor: Lifestyle-Reporter Ludwig Mario Niedermeier stellt für ReiseTravel exklusiv aus aller Welt Hotels & Restaurants vor. Orte, wo Gemütlichkeit und Wohlfühlen im Vordergrund stehen, Häuser, die zu jeder Zeit besuchenswert sind. eu@reisetravel.eu