Eine Blumen-Stadt lädt ein

 „Der größte staatlich anerkannte Erholungsort Sachsens verbindet die Annehmlichkeiten einer modernen touristischen Infrastruktur mit faszinierenden Naturerlebnissen“, sagt Erik Beckert und der kennt sich aus - in der „Seidenblumenstadt Sebnitz“.
Erik Beckert ist Betriebsleiter, Fremdenverkehrsbetriebe Sebnitz & Hinterhermsdorf, im „Staatlich anerkannten Erholungsort“, am Nationalpark „Sächsische Schweiz“, direkt an der Grenze zu Tschechien.

„Ganzjährige Ferien sind in unserer Region jederzeit möglich. „Gern beraten wir alle ReiseTravel User über interessante Details. Rufen Sie uns an oder senden eine Mail“, informiert Erik Beckert. fvb_sebnitz@t-online.de

Deutsche Kunstblume Sebnitz Ein Besuch dieses Hauses sollte unbedingt auf dem Programm stehen. Auf mehreren Etagen wird über Entstehung, Entwicklung und jegliche Traditionen des weltweit bekanten Produktes informiert. „Wir verfügen allein über 26 000 Stanzen – manche davon bereits über 100 Jahre alt, diese werden zur Herstellung der Blumen benötigt. Mit diesen Stanzen können wir rund 5 000 unterschiedlich gestaltete Kunstblumen herstellen“, informiert Günter Hartig, Leiter Deutsche Kunstblume Sebnitz, beim Rundgang. Zum Besuch sollten schon ein paar Stunden eingeplant werden. Am Ende der Führung, im Shopping-Center des Hauses, fällt beim Kauf „für die Lieben zu Hause“ die Entscheidung schwer: die Auswahl ist enorm vielseitig. Doch keine Bange, das Personal berät individuell.

Hotel Sebnitzer Hof , mitten im Stadtzentrum, könnte ein Ausgangspunkt für Ferien in der Stadt der „Seidenblumen“ sein. Die Auswahl zwischen Erholung, Wellness im Dr. Petzold-Bad, Besuch von diversen Museen oder Wanderungen in der Umgebung – fast alles ist hier vorhanden - ist enorm groß. In Sebnitz gehört Essen und Trinken zum guten Ferien-Erlebnis. Attraktive große und kleine Restaurants laden ein.

„Forellenschenke“ lautet der Name eines idyllisch gelegenen Ausflugslokals im Naherholungsgebiet von Sebnitz. Ein Gasthaus & Pension. Sehr ruhig.
Ingrid Günter die Inhaberin offeriert eine Spezialität: Fangfrische Forellen!

So geht’s, ganz einfach: Der Gast besucht das Restaurant, nimmt Platz und bestellt beispielsweise Forelle. Und schon könnte er sofort wieder aufstehen, gemeinsam mit dem Koch, Jörg Daute, begibt man sich zum See, der gehört zum Anwesen und liegt vor der Haustür. Unter Anleitung des Kochs wird eine Forelle, in passender Form oder Größe, ausgewählt und eingefangen. Natürlich: Jörg fängt diese Forelle und bereitet sie in der Küche zu. Sonderwünsche können und sollten angemeldet werden: „Viele unserer Gäste möchten die Forelle gebraten und mit ausgelöster Butter serviert bekommen. Andere Gäste fertigen Erinnerungsfotos. Ich bin schon oft abgelichtet wurden“.
Dautes Rekord liegt übrigens bei 75 Forellen an einem einzigen Tag. Gratulation!

Im urig rustikalen Restaurant „Forellenschenke“ schmeckt diese Forelle köstlich: „Gern reiche ich dazu einen „Sächsischen Wein“ und danach einen Wilthener Gebirgskräuter“, betont die Inhaberin. Dazu ein Foto zur Erinnerung: Warum nicht!
Selbstverständlich sind auch andere Gerichte, zum Beispiel Wild, im Angebot. Wer übernachten möchte, kein Problem: „Ein Doppelzimmer kostet 30 Euro und ab der vierten Nacht 27 Euro!“ Auch kann Vollpension gebucht werden, die kostet 19 Euro. Ob Sommer oder Winter, hier kann jeder Gast ruhig nächtigen. Gute Ferien! www.gasthof-forellenschenke.de

Monika Böhme ist die „Chefin“ von Afrika!
Ja, mitten in Sebnitz steht das „Projekt Afrikahaus“ und informiert über den Schwarzen Kontinent. Das Afrikahaus in Sebnitz als Museum, Bibliothek und Begegnungsstätte ist auf Initiative des Ehepaares Ortrud und Eckard Nold entstanden. Es wurde 2001 eröffnet. Rund 4 000 Exponate und eine mehr als 3 000 Titel zählende Nold-Namibia-Bibliothek erwarten den Besucher. Für den Besuch sollte schon ein halber Tag eingeplant sein, denn hier gibt es viel zu Sehen und Monika Böhme führt gekonnt durchs Haus.

Kleine Orte bieten oft das Besondere, etwas was andere nicht vorweisen können. Und oft sind es die Menschen, Einwohner der Region die das Besondere bieten, auch in Sebnitz.
Kaukasus Stube lautet ein Zauberwort.

Alfred Mütze ist Inhaber und Betreiber der Kaukasus Stube in Sebnitz und er ist 75 Jahre alt. Jahrelang war er als Pfarrer tätig. Vor gut 20 Jahren entdeckte er seine Liebe für den Kaukasus. Seitdem hält er sich jährlich mindestens einmal dort auf. Das Land Georgien wurde seine zweite Heimat und es sind dort vor allem die „Menschen, von denen eine Faszination ausgeht“. In vielen dieser ehemaligen Sowjet-Republiken herrscht Not und Armut. Deshalb „organisiere ich Hilfstransporte“, somit hilft er Bedürftigen. Fleißig sammelt Alfred Mütze Spenden für die nächsten Aktionen.
Von jeder seiner Reisen bringt er zahlreiche Souvenirs mit: Bücher, Gemälde und auch Gebrauchsgegenstände. Vieles davon ist in seiner Kaukasus Stube ausgestellt, zum Sehen und Bestaunen. Das kleine „Museum“ ist besuchenswert.
Im persönlichen Gespräch, lernt man eine interessante Persönlichkeit kennen und ein attraktives Reiseland zugleich: „Gern berichte ich über meine Erlebnisse, vor allem über die dort lebenden Menschen“, sagt der Pfarrer i. R.

„Jeder Besucher kann jederzeit Klingeln. Jeder ist Willkommen. Nur wenn ich nicht anwesend bin, kann ich leider nicht öffnen“, sagt Alfred Mütze Pfarrer i. R.
Einfach einmal vorbeischauen und Klopfen, noch besser: sich vorher anmelden. Ein Glas Tee oder „echter Original Kognak aus Georgien“ wird gegen einen kleinen Obolus gereicht. (Fon 035971-54669, e-Mail: kaukasusstube@freenet.de)

Viel Dampf

Brückenschenke Mitten im Zentrum steht das Hotel und Restaurant von Barbara und Andreas Motz. Aus dem (sonnigen) Wintergarten heraus, bietet sich ein schöner Blick. Das Haus hat auch eine Sauna, nach deren Besuch folgt die Einkehr in der Kellerbar. In der Bar agiert Tochter Katharina und die ist sehr freundlich und attraktiv.

In der Brückenschenke sind alle Zimmer modern ausgestattet. Das Restaurant erstrahlt im Flair Südafrikas und im Angebot sind Weine vom Kap. Verwöhnte Gaumen kommen auf ihre Kosten.

„Finkenbaude“ – mit dem schönsten Blick auf Sebnitz, ist ein Ausflugslokal und Hotel. Hier kostet eine Übernachtung mit Frühstück für zwei Personen 48 Euro. Seit September 2004 geöffnet.

„Sie sollten beim Sebnitz-Besuch unbedingt die „Finkenbaude“ besuchen. Corina Hoyer ist Inhaberin und Köchin in einer Person. Und dort müssen Sie einen „Sächsischen Kräuterbraten mit Kartoffelpuffer“, probieren. Diese Puffer heißen bei uns in der Region „Glitscher“ und die schmecken ganz lecker“, informiert Susette Heldner. Sie hatte Recht. Susette Heldner ist Leiterin der Touristinformation Sebnitz. Ihre Heimatstadt kennt die charmante und aufmerksame Fremdenführerin Susette in und auswendig. Eine Portion Kräuterbraten kostet übrigens 7,90 Euro und mundet hervorragend. Ein Lob der Köchin.

Schon 1900 bestand der Wunsch vieler Gebirgsvereinsmitglieder der Sächsischen Schweiz auf dem immerhin 416 m hohen Finkenberg – Hausberg der Sebnitzer – eine Herberge zu errichten. Heute befindet sich hier auf dem „Berg“ ein prima Lokal und wer die Ruhe liebt – kann hier sein Haupt ganz ruhig betten. Nicht nur bei schönem Wetter ist dies ein lohnendes Wander- und Reiseziel.
Täglich ab 11 Uhr geöffnet. Mittwoch ist Ruhetag. (Fon 035971-52788)

Sebnitz ist „Grosse Kreisstadt“, eine touristenfreundliche Stadt, mit rund 10 000 Einwohnern. Ferien kann man hier sehr gut gestalten, auch wenn es nur ein kurzes Wochenende sein sollte. Direkt am Stadtrand befindet sich die Grenze zu Tschechien, mit einem Grenzübergang nach Niedereinsiedel oder Dolni Poustevna. Dort ist so manches preiswerter aber nicht unbedingt besser.

Fremdenverkehrsbetriebe Sebnitz-Hinterhermsdorf
Schillerstrasse 3, D-01855 Sebnitz
Fon 035971 – 709 62, Fax 035971 – 709 69, e-Mail: fvb_sebnitz@t-online.de

www.sebnitz.de

Unser Autor Gerald H. Ueberscher (e-Mail: redaktion@reisetravel.com) besuchte für ReiseTravel Sebnitz.