Singapur ist eine kleine Republik und großer Stadtstaat zugleich. In der pulsierenden Metropole leben über drei Millionen Menschen. Allein im Dienstleistungssektor erwirtschaften über zwei Drittel der Erwerbstätigen fast 70 Prozent des gesamten Wirtschaftsaufkommens. Handel und Gastgewerbe werden groß geschrieben. Der Hafen boomt und auf dem „Singapore Airport“ landen ununterbrochen Flugzeuge aus allen Erdteilen.

Millionen von Besuchern reisen an, davon landen viele in Singapur zum Stopover - für ein bis zwei Nächte. Seminargäste kommen, denn der Stadtstaat ist auch ein riesiges Kongresszentrum mit internationalen Tagungen zu unterschiedlichen Themen.

Singapur ist multikulturell geprägt. Die Einwohner vertragen sich gut und sind touristenfreundlich. Die Stadt ist pikobello sauber, kein Schmutz, keine Schmierereien an den Häuserwänden. Schilder erinnern permanent an Ordnung und Sauberkeit. Auf ihnen steht immer eine Zahl: Die Höhe der Strafe, die bei Verstößen fällig wird. Eine wirksame und erzieherisch wertvolle Methode.

Eine festliche Hochzeit - mitten im Stadtzentrum - erweckt nicht nur fotografisches Interesse, sondern immer eine große allgemeine Aufmerksamkeit.

Singapur baut bis hin zum Grenzübergang nach Malaysia und (fast) an jeder Ecke wird erneuert; ein wahrer Bauboom.

Ein junger dynamischer Stadtstaat. Hier wird nicht nur gelebt sondern auch fleißig gelernt, in allen Bereichen. Facettenreiche Offerten sind im Angebot.

Die Order „Bitte einen Singapore Sling“, kann der Gast weltweit in jeder Bar in Auftrag geben oder sich diesen auch an der eigenen Hausbar selbst mixen. Aber am Originalschauplatz seiner Erfindung schmeckt er wohl immer noch am Leckersten: an der Bar im Raffles Hotel in Singapur.
Hier, im kolonialen Ambiente eines schicken Hotels, kann man vornehm dinieren, oder nur flanieren und shoppen. Sehen und gesehen werden lautet für manchen Gast oder Besucher die Devise. „Hier steigt man eben ab!“

Übrigens verfügt das Hotel über ein eigenes Museum. Es wird unter anderem über den ehemaligen britischen Kolonialbeamten Sir Thomas Stamford Raffles berichtet, der die Stadt prägte. Auch zum Thema „Sling“ wird alles präsentiert; warum, wann und wie dieser „erfunden“ wurde. Sehr informativ und interessant.

Der Singapore Sling wird im Shaker zubereitet, in einem hohen Glas angerichtet und mit einer Zitronenscheibe sowie einer Cocktailkirsche garniert. Natürlich gehören auch zwei Trinkhalme dazu. Das ist eben so. Ein Sling ist ein „long-drink“.

Zutaten:

4 cl Gorden´s Gin, 2 cl Cherry Brandy, 4 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadinesirup, mit Sodawasser auffüllen. Einfach mal an der Hausbar selbst probieren.

Moderne Bauten, Sport und Show sowie ein Kunstmuseum bereichern die dynamische Metropole in Asien. Ob Botanischer Garten oder eine Fahrt im Mietwagen - auch über die Grenze nach Malaysia -, vieles ist hier machbar.
Die Küche in den zahlreichen Restaurants oder “Food-Junction“ schmeckt asiatisch köstlich. Für jeden Geschmack werden Angebote unterbreitet. Zahlreiche Hotels bitten zur Nacht.
Im Grand Plaza Parkroyal, Coleman Straße 10, kann sich der Gast ganz geruhsam ins Bett begeben. Das Hotel liegt im Zentrum. Wellness und ein Fitness-Center bereichern das Angebot. Und das opulente Frühstücks-Büfett ist einfach überwältigend.

Tipp: Nach dem Einchecken im Grand Plaza Parkroyal, beim Concierge des Hotels - am Eingang linke Seite – gleich einen Stadtplan ordern. Der ist kostenfrei erhältlich. Der umfassend gestaltete Plan „The Map of Singapore“ ist nützliche Hilfe bei der Erkundung von Singapur. Alle Ziele in der Innenstadt können und sollten per Pedes besucht werden.

Zur Anreise ab Deutschland müssen mehr als elf Flugstunden eingeplant werden. Fast alle Flieger starten in Frankfurt/Main zum 10 500 km entfernten Ziel in Asien. Zahlreiche Fluggesellschaften haben den Stadtstaat Singapur im Flugplan.

Singapur ist ein interessantes Reiseziel und bietet zu jeder Jahreszeit vielfältige Erlebnisse; darauf natürlich einen original „Singapore Sling“.

Joanna Farrow Cocktails - Über 200 der besten Cocktails

ISBN-13: 978-3-86528-278-1, Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstrasse 2007,

www.umschau-buchverlag.de Von Jane Kähler www.mediakontakt-laumer.de

Das Buch kostet im Buchhandel 19,90 Euro.

Studiosus Reisen München GmbH
Riesstraße 25, D-80992 München

www.studiosus.com


Singapore Tourism Bord
www.visitsingapore.com


Quantas Airways
www.quantas.com.au

Unser Redakteur Gerald H. Ueberscher (e-Mail: ueberscher-redaktion@t-online.de) besuchte Singapur.