Nach Stopp im Cembratal geht die Fahrt auf der italienischen Staatsstrasse 12 weiter in Richtung Trento, der Hauptstadt des Trentino. Die gerade mal 10.000 Hektar große Weinregion zwischen Gardasee und Dolomiten hat sich in den vergangenen Jahren still und heimlich zu einem der spannendsten und vielfältigsten Anbaugebiete Italiens gemausert. Neben den besten Schaumweinen des Landes entstehen hier vor imposanter Kulisse Spitzenweine in Weiss und Rot. Das kann man auch kurz vor Trient auf der Azienda Moser in Gardolo erleben. Auf dem Weingut Maso Villa Warth, einem alten Bischofssitz, betreiben Matteo Moser und sein Bruder Francesco traditionellen Weinbau und ernten Sorten wie Chardonnay, Müller Thurgau, Lagrein und Moscato. Für Feriengäste sind in der Residenz insgesamt 6 Apartments, einfach ausgestattet und im rustikalen Stil eingerichtet. Einladung für unvergessliche Tage inmitten von Weinreben und Natur pur. Auf sportliche Gäste warten zudem belastbare Fahrräder. „Checco“ Moser war nämlich in den 1970er und 80er Jahren einer der erfolgreichsten. Deshalb titelt heute sein bester Sekt mit 51,151 (www.cantinemoser.com) 

Weingut Moser

Nach kurzer Fahrt wird das denkwürdige Trient erreicht, die schöne Stadt des Konzils von 1563. Trento ist das „Alpentor“, das das Mittelmeer mit Nordeuropa, die italienische mit der deutschen Welt verbindet. Für Weinliebhaber eine Pflichtadresse in Trient bleibt der Palazzo Roccabruna, die Vinothek der Provinz (Enoteca Provinciale). Das Gebäude aus dem 16. Jahrhundert liegt in der historischen Altstadt, ganz in der Nähe des Domplatzes. Als Sitz der Handelskammer dokumentiert dieser Ort zugleich die lokale Geschichte des Weinanbaus mit einer Sammlung von 560 Weinflaschen verschiedener Sorten. Jede Woche bieten Genossenschaftskellereien, Winzerbetriebe, Spumantekellereien und Grappabrennereien ihre Erzeugnisse bei Weinproben und Seminaren an. Die Fassade des Palastes wird vom Wappen des Kardinals Cristoforo Madruzzo beherrscht, der als Förderer den Palazzo in Auftrag gegeben hatte (www.enotecadeltrentino.it).    

Palazzo Roccabruna in Trient

Der weitere Weg auf der Weinstrasse Richtung Süden führt nach Rovereto in der Vallagarina. In der zweitgrößten Stadt im Trentino kann man noch heute den starken venezianischen Einfluss erkennen. Vorbei an der alten Burg, Castello di Rovereto, ist das nächste Ziel erreicht: Letrari, ein moderner Weinbaubetrieb mit Tradition. Ein Gespräch mit Leonello Letrari, dem Gründer und Önologen, ist wie eine Reise in die Geschichte. Er erzählt von den Schwierigkeiten der Kelter und Anbaupraxis nach 1945, den kleinen Weinfässern in den 60er Jahren und den Anfängen der Sektherstellung. Heute sind die Letraris ständig bemüht, ihre Weine zu verbessern, wie z.B. die besondere Auslese von Sekt, extra feine, cremige, spritzige und schmackhafte Cuvées. Von der Vielseitigkeit der Kellerei künden u.a. der Weisswein Fossa Bandita oder die Rotweine aus der Teroldego-Traube Enantio Terra und Cervaia del Fovo (www.letrari.it). Ganz am Schluss einer nicht enden wollenden Serpentinenstrasse bergauf liegt die Azienda Balter. Auf einem Hügel 350 Meter über dem Meeresspiegel, werden seit 1872 rd. 10 Hektar für den Weinbau hochspezialisierte Flächen bearbeitet. Francesco und Sohn Nicola sind die Kellermeister für die jährlich 100.000 Flaschen Sekt, die 35.000 Flaschen Brut Balter mit mindestens 3 Jahre Reifung, die Rotweine Barbania sowie Cabernet Sauvignon und andere (www.balter.it). Etwas weiter talabwärts geht es zum Bauernhof von Armando Simoncelli. Auf 12 ha reifen die Weinsorten Merlot, Cabernet, Marzemino, Pinot Grigio oder Chardonnay. Aktuell sehr gefragt ist der Red Navesel Trentino doc. Insgesamt werden pro Jahr 90.000 Flaschen abgefüllt. Nebenbei liebt Armando seine Jagd und kann so bei Verkostungen auch einen guten Happen anbieten (www.simoncelli.it)

Winzer Francesco Balter und Sohn Nicola: Fast am Ende der Trentiner Strada del Vino, kurz vor Borghetto all´ Adige, kommt man vorbei an San Leonardo, dem Weingut des Absoluten. Hier liegt der eigentliche Stil des Trienter Weines. Die Marquis Guerrieri Gonzaga, deren Vorfahren bereits im Jahre 1000 Weinbau betrieben, haben die landwirtschaftliche Entwicklung in der Vallagarina positiv beeinflusst. Ihr Landgut war immer ein Knotenpunkt von Kultur und Weinbau, von Geschichte und Fortschritt. Der San Leonardo Wein ist das bezaubernde Ergebnis einer Tradition, die weltweit als „taglio bordolese“ bekannt ist. Er stellt eine Symbiose zwischen Traum und Tradition dar, so dass man einen Wein genießen kann, der den Charakter und den Zauber der Identität dieses Territoriums vermittelt. Das Weingut San Leonardo kann nach telefonischer Vereinbarung an Werktagen besichtigt werden. Für den direkten Ankauf der Weine steht außerhalb des Guts eine Verkaufsstelle zur Verfügung (www.sanleonardo.it).

Kontakt

Sabrina Schench, Società di Marketing Territoriale, I-38122 Trento, Via Romagnoli 11, Tel.: +39 0461.887131, Fax: +39 0461.887145,                                              E: sabrina.schench@visittrentino.it - www.visittrentino.it

Ein Beitrag von Günter Knackfuss, Freier Journalist

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