Sambuco ist ein kleines Dorf im Piemont. Auf etwa 1 185 Meter Höhe, zu Füßen des Berges Bersaio. Weit oberhalb aller Autostrassen, sehr ruhig geht es hier zu, 42 Km von Cuneo entfernt. Im Dorf leben 92 Einwohner und zahlreiche Touristen. Mitten im Zentrum des Ortes steht das Hotel Osteria della Pace. Eine ideale Adresse für sportliche Ferien nach Art: Gourmandise und Mountain Bike in Sambuco!  

Willkommen im Familienhotel

Bruno und Danele Bartolomeo 

Das Hotel verfügt über modern gestylte Zimmer, mit super Blick auf die Berge. Alle Zimmer sind ausgestattet mit jeglichem Komfort. Dazu zählen auch TV-Programme ich Deutsch. Angeschlossen sind mehrere Ferienwohnungen und einzelne Gästehäuser. In der „Önothek“ – ein moderner Shop, können typische Spezialitäten der Region erworben werden. Ein nationales Gesetz zur Aufwertung der Weine hat die öffentlichen Önotheken gegründet, und die bilden einen wichtigen Bezugspunkt für die Touristen: Gute Weine zum reellen Preis.

lm Restaurant wird eine breite Palette von diversen Köstlichkeiten offeriert: Teigwaren „i cruset“ oder Sambuco-Lamm. Weitere Fleischgerichte wie Bollito Misto, die mit Gemüse geschmort und zubereitet werden oder Carne Cruda bereichern.  

Piemont und seine Berge

„Da, schauen Sie!“  

Die Agrarlandschaft, die bäuerliche Bevölkerung und die Dörfer auf den Hügeln sind reich an Geschichte sowie voller Weinberge. Die Landschaft ist abwechslungsreich: Wilde Schönheit und Felsspitzen, Unmengen Kastanienwälder sowie typische Obst- und Gemüsefelder. Eine fruchtbare Region, auch im höher gelegenen Sambuco. Ein relevanter Aspekt des Hotels ist die kulinarische Kultur.

Den süßen Abschluss eines typischen piemontesischen Essens – vor allem am Abend - bilden zahlreiche Spezialitäten aus Hasselnüssen, Honig und Kakao. Sie sind nicht nur Bestandteil erstklassiger handgefertigter Konfiserie, sondern auch industriell hergestellter Produkte wie zum Beispiel der Haselnusscreme. Dem entsprechend stammt auch die Gegenbewegung zum gegenwärtigen Fastfood-Trend unter dem Motto „Slow Food“ aus dem Piemont.  

Ein „wertvoller“ Weinkeller und edlen Tropfen

Bruno Bartolomeo ist Koch und Sommelier  

Ein Weinberg ist fast überall auf den Hügeln. Er prägt durch seine Präsenz Landschaft und die Menschen, so auch Bruno Bartolomeo: Es ist für mich eine Freude, meine Gäste nicht nur mit Spezialitäten zu bewirten. Ein edler Tropfen Wein aus dem Piemont, natürlich aus meinem eigenen Weinkeller bildet immer einen gewissen Höhepunkt!“

Nicht nur die Hotelgäste sind des Lobes voll.   

Nach so opulenten Genuss sollte eine sportliche Betätigung auf dem persönlichen Ferienprogramm stehen: Mountain Bike ist hier sehr beliebt! 

Mountain Bike

Mit Gästen und doch ganz in Familie 

Danele Bartolomeo ist ein im Piemont populärer Sportler und Gastronom zugleich. Im Angebot des Hotels sind rund zehn unterschiedliche Touren. So führt eine Tour direkt vom Hotel in Sambuco in die Berge. Auf allen Touren begleitet er seine Gäste.

Zu den einzelnen anvisierten Routen – und aller Schwierigkeitsgrade – ist umfassendes Material in Deutsch, vorhanden. Jeder Interessent, kann hier seine Route individuell festlegen. Verfahren oder Verlaufen kann man sich nicht.

Angeschlossen im Hotel ist eine Reparaturwerkstatt für Räder, auch für mit gebrachte.  

Mountain Bike mit Überraschungen: Schafe und Käse!

Castelmagno aus dem Stura-Tal 

Die norditalienische Provinz Piemont ist ein kleines Juwel im Norden Italiens mit vielen touristischen Höhepunkten: Ein sehr schönes Reiseziel ist Sambuco, im Tal der Stura. 

PS: Zu jeder Jahreszeit. Auch im Winter!

Kontakt

Osteria della Pace

Via Umberto I, 32, I-12010 Sambuco (CN)

Fon +39 0171 – 96550, e-Mail info@albergodellapace.com

www.albergodellapace.com

Sviluppo Piemonte Turismo

Via Avogadro 30, I-10121 Turin

Tel. 0039 – 011 - 4326210

www.torinopiemonte.com - www.piemontefeel.org - www.torinopiemonte.it

ATL - Agenzia di accoglienza e promozione turistica locale di Cuneo

Via Vittorio Amedeo II, 13

12100 Cuneo

Phone: 0039 - 0171 – 690217, Fax: 0039 - 0171 - 602773

info@cuneoholiday.com

www.cuneoholiday.com - www.autunnocongusto.com

Kostenlose Infohotline 0 800 333 444.

BZ.COMM e.K.

Robert-Bosch-Straße 28, D-63225 Langen

www.bz-comm.de

Ein Beitrag für ReiseTravel von Gerald H. Ueberscher 

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