Eine kulinarische Reise durch Skandinavien

Sich wohlfühlen und in geselliger Runde bei einem einfachen, guten Essen entspannen – das sind die wichtigsten Zutaten der nordischen Lebensart. Hier genießt man regional, traditionell und ohne Schnickschnack. Die skandinavische Küche punktet mit guten Zutaten, einfacher Zubereitung und purem Wohlgeschmack.

Michaela Fuchs (Jahrgang 1974) studierte Kommunikationsdesign und arbeitet seit über zwanzig Jahren für renommierte Agenturen und Verlagshäuser. Mit einer Vorliebe für Editorial Design konzipiert und gestaltet sie in erster Linie Zeitschriften, stets auf der Suche nach fesselnden Geschichten, interessanten Menschen und faszinierenden Bildern. Neben ihrer Arbeit als freischaffende Grafikdesignerin nutzt sie ihr Talent fürs Schreiben und Fotografieren, um auf ihrem Blog „mahtava.de“ und in Magazinen über Nordeuropa, die nordische Küche und ihre Liebe zum skandinavischen Lebensstil zu berichten. Inspiriert von Astrid Lindgrens klugen Worten: "Freiheit bedeutet, dass man nicht unbedingt alles so machen muss wie andere Menschen", tauscht Michaela Fuchs von Zeit zu Zeit das Münchner Stadtleben gegen ein Landleben am Polarkreis in Finnisch-Lappland ein. Hier tankt sie nicht nur Ruhe, sondern nutzt es auch als Studio, um kreative Ideen und Geschichten zum Leben zu erwecken.

ReiseTravel Fact: Das reich bebilderte Buch bietet jede Menge Rezepte zum Ausprobieren - von dänischem Smörrebröd, finnischen Ofenpfannkuchen, schwedischen Köttbullar oder norwegischem Skrei bis zu Traumkuchen, Prinzessinnentorte, Himbeertörtchen und Zimtschnecken. Mit Leidenschaft und unter Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten wird gekocht und gebacken. Lassen Sie sich von der nordischen Küche und den skandinavischen Lebensstil inspirieren meint ReiseTravel.eu zum attraktiven Buch aus dem Buchverlag Leipzig.   

Eine kulinarische Reise durch Skandinavien von Michaela Fuchs Buch Verlag Leipzig. 160 Seiten. Format (B x H)17 x 23 cm. Hardcover. Gewicht 590 g. ISBN 978-3-89798-681-7. www.buchverlag-Leipzig.de

Das Buch kostet im Buchhandel 22,00 Euro.

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