Paris genießen: Gastronomen, Bäcker und Marktfrauen verraten ihre besten Rezepte. Paris ist die Stadt der Liebe - und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes Ratatouille und gratinierte Muscheln bis hin zur gerollten Lammschulter mit Senf und Honig. Folgen Sie Clotilde Dusoulier auf ihrer Reise durch alle Pariser Arrondissements, wo sie Gastronomen, Bäcker und Marktfrauen trifft, die ihre besten Rezepte verraten.

Clotilde Dusoulier (1979) die Buchautorin ist in Paris geboren und aufgewachsen. Nach ihrem Studium in Paris und Kalifornien gründete sie 2003 ihren Foodblog "Chocolate & Zucchini". Sie gehört damit zur ersten Generation der Blogger und war die erste französische Foodbloggerin überhaupt. Zudem teilt sie ihre Liebe zum Kochen, zu gutem Essen, zu kulinarischen Reisen und zu ihrer Heimatstadt Paris in Büchern und Magazinbeiträgen. Laut New York Times ist sie "die Freundin in Paris, die wir alle gerne hätten".

ReiseTravel Fact: Eine authentische Reise mit Clotilde Dusoulier, die die Geschmäcker von Paris für Sie entdeckt. 100 authentische Gerichte für Paris in Ihrer Küche: Tasting Paris. Paris verzaubert, immer erneut und zu jeder Jahreszeit. Doch oft ist Anreise etwas lang: Das La Cuisine de Paris Buch erfüllt den Traum von Paris in der eigenen Küche. Einfach Mal lesen und dann zu Hause nachkochen, meint ReiseTravel.

La Cuisine de Paris von Clotilde Dusoulier, Christian Verlag. Kulinarische Streifzüge durch die schönste Stadt der Welt. 256 Seiten, ca. 114 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover, ISBN 978-3-95961-273-9, www.christian-verlag.de

Das Buch kostet im Buchhandel 29,99 Euro.

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