Grau ist alle Theorie: Das "Little Black Book der Obstbrände & Co." lädt den Leser ein in die Welt der Brennereien. Der Autor erläutert die Geschichte des Brennens und erklärt die unterschiedlichen Obstsorten und ihre edlen Brennergebnisse. Der Leser erfährt, was der Unterschied zwischen Brand, Geist und Wasser ist, und wird versorgt mit Rezepten, Bezugsquellen und Empfehlungen.
Friedrich Springob hat Politik, Geschichte und Kunstgeschichte studiert, ist im Onlinebereich eines Verlages tätig und begeisterter Obstbrand Genießer.

ReiseTravel Fact: Obstler, Obstwasser, Obstbrände sind Spirituosen, die aus verschiedenen Früchten hergestellt werden. Diese Früchte beispielsweise Birnen, Äpfel oder Zwetschgen werden gemaischt und einer Gärung unterzogen. Über die Destillation zum Brennen und schon gibt es den Schnaps, mit einem Mindestalkoholgehalt von 37,5 Volumenprozent. Ein kleines aber feines Büchlein rund um Obstbrände, es ist lesenswert und auch ein praktisches Geschenk zum Fest oder zur Gratulation an seine Freunde. Birne, Apfel oder Zwetschge: Mit diesem Buch werden Sie zum Obstbrandfan. Lesen Sie selbst, probieren sie selbst und kreieren vielleicht eine "eigene" Marke, meint ReiseTravel.

Obstbrände & Co. von Friedrich Springob, Little Black Books. Ein klares Lesevergnügen für hochprozentige Genüsse, 160 Seiten, Hardcover, ISBN 978-3-527-50837-2, Wiley-VCH Verlag, Boschstraße 12, D-69469 Weinheim, www.wiley-vch.de

Das Buch kostet im Buchhandel 9,99 Euro.

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